Taberna Restaurante La Yerbita en Penagos

La tortilla de la madre , espectacular. La tarta de queso deliciosa Unas carrilleras suaves y un descubrimiento el boniato asado Recomendable 100%

Ha sido una magnífica experiencia gastronómica, fuimos por recomendación, no teníamos reserva y nos atendieron, comenzamos con la recomendación de la casa, huevo trufado, INCREÍBLE, la fusión de sabores era espectacular, después unos canelones de foie con galleta de parmesano, la bechamel estaba exquisita, también pedimos de principal el lomo bajo, estaba buenísimo, se nota que tienen buena materia prima, y para terminar una tarta de queso con helado de avellana deliciosa, muy cremosa. El trato por parte de todo el equipo ha sido fabuloso. En resumen, sin duda, recomendable 100%, estoy segura de que volveremos.

Era una visita pendiente desde hacía tiempo y que hoy por fin hemos podido cumplir. Como primera consideración, no es posible dejar de indicar que el local es agradable, está cuidado en todos los detalles, con un sabor mágico entre la arquitectura tradicional y los toques de modernidad. Es tranquilo y, a pesar de estar el restaurante lleno, no se percibía sensación de ruido ni de saturación o agobio. A pesar de estar llenos, el servicio no solo ha sido amable, sonriente, cercano, se ha empeñado en que hubiera una experiencia amable, recomendando especialidades, aconsejando para que no pidiéramos demasiado, etc. Yo me he sentido desde el primer minuto un amigo de la casa. Buena bodega, con propuestas variadas, tanto clásicas como modernas, con una carta de vinos dinámica que incluye una sección de vinos que están probando. Buscando una botella que se adaptara a todos los gustos de la mesa, encontramos un excelente DO Campo de Borja, Coto de Hayas, con excelente precio y mejor resultado. Definitivamente, los vinos aragoneses nos van. La comida. Una carta limitada (o lo que es lo mismo, mimada, trabajado y muy segura) en la que elegimos un par de tapas, el ya obligado Lebollito, premiado como mejor bocadillo de España con toda justicia, y el divertido y delicioso homenaje del chef a la tortilla de patatas de su madre. Como platos fuertes, cayeron por la mesa los huevos con trufa, los puerros asados a la llama y la lasaña de bogavante. Todos los platos quedaron trasparentes, poco más que decir. El único defecto, yo salí con la necesidad de regresar y probar varios platos más, porque fue una comida con sabor a felicidad. De remate, postres cuidados y con el mismo alto nivel que el resto de la carta: Tarta de queso horneada, flan de avellana con chantilly pasiega, mousse de fruta de la pasión con helado de coco (qué combinación tan inteligente, en la que la suavidad del coco matiza y aligera la acidez de la fruta de la pasión) y cremoso de yogur y chocolate blanco con frutos rojos. Obligado volver. Gracias por habernos ofrecido un sábado perfecto.

Platos curiosos y todo muy rico

Una grata sorpresa. La carta no es muy extensa, pero sorprendente. Comida buenísima y diferente. Es acogedor con bonita terraza fuera. Nos ha encantado.

Increíble experiencia. Comida de mucha calidad, ambiente perfecto. El sitio tiene mucho encanto y es precioso. El personal de sala muy bien, tanto el hombre de la barra como la mujer, muy buen servicio. La comida muy buena, la minipizza de tomate seco es un espectáculo. Para repetir y para estrella

Fuimos a comer para celebrar mi cumpleaños mi marido y yo, y todo un descubrimiento de lugar. Súper acogedor y riquísimo todo. La atención de 10. Desde luego repetiremos seguro.

La comida, el servicio, las instalaciones y el entorno

Servicio= 10 Cocina= 10 Entrantes, principales y postres de 10. Materia prima= 10 Presentación = 10 Ambiente= 10 Calidad/Precio= 10 Ha sido una experiencia preciosa, y toda una suerte haberla podido disfrutar en familia. Carta medida, y excelente a la vez. Oferta de vinos contenida, aunque más que suficiente. Creo que es difícil conseguir una coherencia mejor en todos los atributos de un restaurante, lo que he vivido hoy con mi familia ha sido sencillamente sublime. No se me ocurre otra forma de decirlo que estoy muy agradecido de haber tenido esta experiencia, el trato, la comida, todo, absolutamente TODO perfecto, y dentro de un ambiente familiar que destila amor por el servicio al cliente. Merece la pena hacer un viaje hasta este pueblecito simplemente para tener esta experiencia. Volveremos sin duda. GRACIAS!!!! Qué aproveche!

Lugar agradable gestionado a las mil maravillas por Pablo, su madre y su equipo. Comida rica, sabrosa, trabajada pero sin extravagancias. Repito cada año al acabar el verano y es una maravilla. Imprescindible visita.