Taberna Paraiso Travel en Valencia

Ambiente inigualable para comer tranquilamente con amigos mientras te dejas llevar por las experiencias que te provocan en el paladar. Para repetir!

Comer allí ha sido toda una experiencia gastronómica, se nota todo el trabajo que hay detrás de cada plato. Cada plato es diferente y con una mezcla de sabores sorprendente, no son platos comunes que consumas normalmente. Vale la pena disfrutar la experiencia.

Excelente experiencia ! Tiene opciones a la carta o en pasos , pedimos en 9 pasos increíble cada paso uno más rico que el otro , acompañado por unos vinos muy bien elegidos . Ambiente ameno pequeño pero muy agradable con cocina a la vista. Calidad de los productos nos sorprendió todo pero el helado de queso azul épico. Excelente atención ! Muy recomendable para repetir sin dudas 😊. Éxitos !!

Lugar increíble donde disfrutar de las creaciones de Junior en un ambiente fantástico.

¡Delicioso! Ambiente acogedor, excelente servicio, comida sabrosa y porciones perfectas. El equipo piensa mucho en su menú. El precio puede parecer un poco alto para Valencia, pero no es una locura, considerando la intrincada preparación que se incluye en cada uno de los más de 8 platos, desde hacer su propia harina de maíz fermentada desde cero hasta el intrincado emplatado. Es fácil olvidar todo el trabajo que implica preparar platos complejos en un menú de varios platos. ¡Definitivamente recomiendo este restaurante!

Si estás en Valencia y puedes o quieres gastar un poco más que en un restaurante de tapas normal, ¡esto es imprescindible! La calidad del precio está en proporción, tal vez incluso en el lado "barato". Recibirá platos determinados por el chef y adaptados a cualquier necesidad dietética o alergia. El propietario no habla muy bien inglés, pero lo compensa en cada paso del camino. Los platos son todo sensaciones gustativas, con un guiño a Colombia en los platos. Para nosotros era un poco como un restaurante estrella en los Países Bajos, donde también se combinan y se “juega” con diferentes productos para crear un plato único. ¡Este chef también puede hacer eso! Carnes y pescados de buena calidad y tiernos y agradables. Buen vino, era como si estuviéramos sentados en el salón y pudiéramos compartir una comida. Realmente hazlo, muy recomendado. Nos encantaría volver otra vez.

Es la segunda vez que voy y no defrauda. En cuanto a sabor, es una de las mejores cocinas de Valencia. Original y con sabores potentes. Muy buen trato del personal. Actualmente tienen un menú de 8 platos y otro de 9. Muy recomendable

El local es pequeño y no muy bonito ni cómodo. El servicio bien, nos atendió el propio chef. Lo mejor la comida (Junior tiene muy buena mano), aunque teniendo en cuenta todos los factores, debería tener un precio más ajustado. Hay dos menús a elegir, uno de 8 platos por 70€ y otro de 9 platos por 80€. Todo esto más la bebida aparte. Elegimos el menú corto más una botella de vino y unas copas de cava, total 86€ por persona. Nos invitó a los cafés.

Experiencia única y muy positiva, tanto con la atención, el servicio y la comida que es una verdadera joya. Especial mención para Junior, que ha estado atento en todo momento, muy profesional. Recomendable al 100%.

Años lleva este local abierto y, a pesar alguna controversia, será por algo. Menú cerrado a un precio algo elevado en un local bastante informal y quizá mejorable, pero de ambiente muy relajado, donde se sirven diversos pases con fusión nuestra y del otro lado del Atlántico, a cada cual más bueno y diferente. No te quedarás con hambre. Hay que dejarse hueco para los postres del menú cerrado