Taberna El Perejil en Gijón

17/11/2024: Marcos Gijón – Una experiencia culinaria refinada El restaurante de una estrella Marcos en Gijón impresiona por un concepto bien pensado que se nota desde el momento en que entras. El recorrido desde el bar, a través de un pequeño salón, pasando por la bodega y hasta el comedor con cocina abierta, crea una atmósfera única. La decoración es clásica y moderna, lo que contribuye a crear un ambiente muy agradable. El servicio es extraordinariamente profesional y atento. Los platos y bebidas se sirvieron en el ritmo y momento perfectos. Las solicitudes especiales se atendieron sin esfuerzo y las recomendaciones de vinos fueron excelentes. Particularmente digno de mención fue el hecho de que, como únicos huéspedes en el restaurante, nunca nos sentimos incómodos, un verdadero testimonio de la hospitalidad excepcional. El menú ofrecía una notable variedad de sabores y texturas, todos muy bien presentados. Lo más destacado fueron los fideos de atún a la parrilla y el postre "Selva Negra", los cuales destacan como obras maestras culinarias. La relación calidad-precio es de razonable a excelente, especialmente con los menús que se ofrecen y la copa de champán, que tenía un precio excepcional. En general, la visita a Marcos fue un viaje culinario exquisito de aproximadamente tres horas. Para cualquiera que valore la comida extraordinaria en un ambiente elegante con un servicio excelente, Marcos es muy recomendable. Si la calidad se mantiene en un nivel tan alto y constante, el nombre Marcos seguirá ganando reconocimiento. Un sincero agradecimiento a todo el equipo por esta velada excepcional y su alto grado de profesionalidad.

11/11/2024: Restaurante brutal en Gijón. Muy buena experiencia a través de su menú con distintos platos variados y muy ricos. El sitio está muy bien ambientado con la cocina en el centro y las mesas rodeándolo, se puede ver lo que se va cocinando en todo momento. Muy recomendable, salimos rodando!