Taberna del Xef en Altea

15/11/2025: Acabo de vivir una cena memorable en Ca Jaume, en Altea, y no puedo estar más satisfecho. Quiero destacar, en primer lugar, el trato excepcional de todo el equipo. Desde que entras, te hacen sentir cuidado y bienvenido. El servicio es atento, profesional y cercano, elevando la experiencia a un nivel superior. En cuanto a la gastronomía, es un verdadero paraíso para los amantes del buen producto. La frescura de lo que sirven es palpable, especialmente en el marisco y el pescado, que es lo que les hace famosos. Además, ese producto fresco está super bien trabajado. La cocina respeta la materia prima al máximo, dándole el punto perfecto para que su sabor natural sea el protagonista. Si buscas comer auténtica calidad en Altea con un servicio que te cuide de principio a fin, Ca Jaume es una parada obligatoria. ¡Volveremos seguro!

08/11/2025: El lugar es agradable, con precios razonables y un servicio decente, aunque tardaron unos veinte minutos en atendernos. Las ostras estaban excelentes, la ensaladilla rusa simplemente maravillosa y la sepia frita también muy buena. La única decepción fue que el pulpo estaba un poco duro. Sin embargo, sin duda recomendaría este restaurante.