Sugarra en Bilbao

8,8

Basado en 284 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

16
De 2.113
en Bilbao

Puntuación y opiniones

Atención personalizada comida dulce Restaurante pequeño, pero con encanto de masía.
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26 Abril 2025
10,0
Una comida deliciosa, tomates muy ricos, la chuleta en su punto y la tarta riquísima. No se puede pedir más. Es un lugar muy recomendable. Y la atención excelente.
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24 Abril 2025
10,0
buena comida, camareros muy educados
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31 Marzo 2025
8,0
Un muy lindo descubrimiento, lo recomiendo ampliamente. Vengo de Dax, mi pareja me sorprendió por mi cumpleaños número 32. Al principio me encantó el sabor del Wagyu, pero me enamoré de la hamburguesa con mantequilla realzando el sabor de la carne. Pasamos por tantas emociones. Ningún otro restaurante de carnes ha igualado a este en cuanto a sensación y emoción. Así que lo recomiendo con los ojos cerrados. Confié en el chef, único dueño de toda la comida, que terminó con un pequeño chartreuse mientras mi pareja disfrutaba de una generosa y sutil "tostada francesa" con un ligero dulce. Hazlo con los ojos cerrados. Nos vemos pronto !
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29 Marzo 2025
10,0
Increíble velada en Sugarra esta noche. Debes visitarme si tienes la oportunidad. La comida es excepcional, al igual que el servicio por parte del encantador propietario / chef. Tómese el tiempo para alejarse del centro de Bilbao... solo 5 minutos en taxi o 20 minutos a pie. Excelente conocimiento de la producción, así como excelente recomendación de vino. La comida es una de las mejores que hemos tenido, combinaciones de sabores únicas, realmente vale la pena experimentar. Gracias como nos encantó nuestra cena de esta noche ❤️
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14 Marzo 2025
10,0
No hicimos reserva y no tuvimos problemas, comimos increíble, la carne espectacular y el servicio muy bueno, 100% recomendable
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03 Marzo 2025
10,0
Lugar imprescindible en Bilbao 🤩🤩 la mejor carne y pimientos que he probado en mi vida. Iker tiene el mejor gusto, es muy simpático y crea una proximidad contigo (y con tu mesa) que permite que la experiencia gastronómica sea aún más interesante y sabrosa. El restaurante es pequeño (y te sientes como en casa). No olvides hacer una reserva. Definitivamente regresaremos pronto
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01 Marzo 2025
10,0
Sugarra es un local pequeño con sólo 4 mesas. Amalia e Iker fueron personas estupendas, muy amables e Iker conoce lo que hace y te guía a través de esta increíble experiencia. Nunca antes había comido una carne tan sabrosa y suave. ¡Fue una experiencia única e increíble que recomiendo totalmente!
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15 Febrero 2025
10,0
El restaurante Sugarra de Uribarri (no confundir con el Sagarra del Casco Viejo) es un sitio mágico para ir con tiempo a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Se elige el menú a la hora de hacer la reserva ya que calculan las cantidades por lo que es imposible acudir sin reserva. Y atento porque abren pocos días a la semana. Yo probé el menú haragi que cuenta con carne de las razas Wagyu y Simmental, una delicia para cualquier carnívoro. Cada plato va acompañado de una explicación del chef. Son especialistas en el empleo del kamado que le aporta ese toque ahumado a los platos, lo cual me pareció estrambótico en el caso de la cuajada. Por sacarle un pequeño pero, la carta de vinos, aún siendo buena, podría ser más extensa y con mejores caldos para hacer aún más placentera la experiencia. En definitiva, el Sugarra es un templo del comer para disfrutar con todos los sentidos.
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11 Febrero 2025
10,0
Lugar peculiar, concepto diferente y con una calidad en la materia prima brutal. La cocina al kamado es espectacular. Buen trato
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07 Enero 2025
10,0

Restaurantes similares en Bilbao

8,8
2226
Opiniones

KUMA

01/05/2025: Es otro nivel. Comer aquí es dejarse llevar, sentir, despegar. Ojú, qué calidad, qué nivel. Todo al detalle: presentación, sabor y servicio. Qué trío. El menú degustación es una auténtica gymkana de sabores: recuerdas el anterior y ansías el siguiente. Sí, absolutamente recomendable. No puedo nombrar los platos… la memoria se quedó en el paladar. Las palabras se las lleva el viento, los sabores, la digestión. Llevábamos años queriendo venir, y claro, hay que entender que una experiencia así merece ser pagada. Nos vamos con la misma ilusión con la que llegamos. Agradecidos hasta el final: con solo haber mencionado al principio que era el aniversario de una de las comensales, cerraron la velada con un “Zorionak” y una vela. El broche perfecto para una vivencia inolvidable.
30/04/2025: Por fin nos animamos a probar uno de esos sitios que siempre están en las quinielas cuando se habla de buen japonés en Bilbao. Ambiente sobrio, elegante, sin distracciones: aquí el protagonismo lo tiene el producto. Fuimos directos al menú degustación. En general, todo muy bien elaborado, aunque es cierto que algunos platos destacaron mucho más que otros. Cuando el nivel sube tanto, se notan más los altibajos. Los nigiris de carabinero y cigala fueron lo mejor de la comida: potentes, precisos, deliciosos. El de vieira, tanto nos gustó que cayó dos veces. Y para rematar, pedimos unos langostinos. Buen servicio, técnica afinada y respeto absoluto al producto.
8,8
262
Opiniones

Namaste Restaurante

24/04/2025: Increíblemente buena comida y servicio.
24/04/2025: La comida es deliciosa, está a buen precio y el trato es inmejorable. Destaco la amabilidad del servicio y los detalles que han tenido conmigo y con el resto del comensales, sacando incluso un postre para que pudieramos soplar las velas en un cumpleaños. También nos sirvieron un picoteo previo para ir abriendo el apetito. Todos estos detalles, hacen que una cena o comida que prometía ser agradable, sea excepcional.

Cómo llegar al restaurante

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