SUA SAN en Bilbao

No exagero cuando digo que la lasaña vegetal de este restaurante es la mejor que he probado en mi vida. Tenía las expectativas bajas porque me gustan más las lasañas con carne, pero esta es una explosión de sabores y texturas. Vale la pena ir sólo por probarla. Pedimos también un entollado césar y estaba de escándalo, no sabe a la típica salsa césar, se nota que la han hecho ellos de manera casera. El relleno estaba buenísimo, sobre todo el jamón. De entrante pedimos unos nachos y he de decir que no soy muy fan normalmente pero el toque de queso Philadelphia encima fue un puntazo. Muy contenta con el ambiente tranquilo y el personal amable también. Creo que es un sitio que tiene precios muy buenos comparando con el resto de establecimientos similares, y sobre todo la calidad de la comida está muy por encima de otros locales parecidos. Sin duda pasa a ser uno de mis sitios favoritos en Bilbao.

La tengo on y el lugar están muy bien, la comida es normal.

Trato impecable y la comida de brunch de 10

Todo súper rico, ambiente, comida y servicio. Nuestro camarero, Gaizka, ha sido súper amable, majisimo! Muy recomendable

Comida maravillosa. Raciones enormes. Precios muy razonables.

Valoración general: 8/10 Menú del día excepcional por 22€ (2 platos + postre + agua). Pedí la ensalada templada de salmón nikkei sobre timbal de quinoa como primer plato: equilibrio perfecto entre frescura y sabor, con un contraste de temperaturas y texturas excelente. Las láminas de entrecot con cremoso de batata naranja llegaron ricas y bien presentadas (chips tipo boniato espectaculares), pero la carne estaba demasiado poco hecha para mi gusto. Aquí solo faltó que preguntaran el punto de cocción al pedir, porque cuando la carne llega “cerrada” de cocina pierde impacto. Postre de yogur con crujiente: bueno, pero llegó templado. Habría ganado muchísimo bien frío, en su punto óptimo. Servicio: 10/10. La rapidez y atención del equipo son sobresalientes. Todo el personal iba casi corriendo pero sin perder profesionalidad, muy coordinados. Se percibe una energía positiva en el ambiente, un equipo que funciona bien junto y que cuida cada detalle con verdadero compromiso. Con solo dos ajustes (consultar punto de carne y servir el postre bien frío), esto sería fácilmente un 10/10. Relación calidad-precio excelente.

Reservamos para 11 personas. El servicio fue rápido. La comida estaba buena y abundante. El menú de 22 € incluía dos platos, una bebida y postre. Pagamos el café aparte. Si eres vegetariano, este también es un restaurante ideal.

Mi lugar favorito para el bruch! 10/10 calidad-precio increíble! 🙌🏻

Raciones grandes, calidad superior. Comimos menú del día ( festivo)35 €

Una comida excelente, sin comparación, y Nekane muy agradable,atenta y profesional, un 10. Volveremos. Desde Olivenza y Bilbao. Unidos por un curso de violín.