Sobretablas Restaurante en Sevilla

De los mejores sitios que he probado

Es una pasada!! La comida fantastica y un trato inmejorable. Si pasais por Sevilla no dudeis en comer alli.

¡¡¡Súper rico, con sabores suaves y muy rico!!! A mis hijos les encantaron los sándwiches de conejo, así que tuvimos que pedirlos tres veces.

Almorzamos en el patio del restaurante, y a pesar de que llovia fuego en la calle en pleno mes de julio, se estaba super bien.Optamos por el menú degustación y cada plato nos sorprendió por su creatividad y sabor. El servicio fue impecable, cercano y profesional en todo momento. El maridaje que ofrecen es realmente magnífico, nos encantó. Como siempre en mis reseñas, destaco que soy celíaco, y en este restaurante pude disfrutar de todo el menú con mínimas adaptaciones, imperceptibles tanto en sabor como en presentación. Un detalle que valoro muchísimo.

Restaurante 100% recomendable ,son degustaciones pero sales lleno déjate llevar por las recomendaciones de los metres aciertan seguro, nos atendieron los metres Antonio y Andrés siempre atentos buen ambiente , super limpio todo acogedor solo tengo palabras buenas para describir mi estancia normal que tengan estrellas Michelin se las merecen con creces y si además te gusta el vino es el sitio perfecto para degustación de vinos en definitiva tenéis que probar 100% satisfecha gracias a la chef, al somelier y a todos los metres y pinches de cocina etccc .. los postres todos son una maravilla

Pedimos menú degustación. Lo recomiendo y con maridaje. Vinos diferentes y sorprendentes. Servicio profesional y comida de alto nivel. Hay que venir...

Excelente chef, servicio perfecto con Antonio. Buena selección de vinos. Únicas pegas: los platos calientes estaban tibios (probablemente deberían precalentarse mejor) y las salsas estaban demasiado saladas. Disfrutamos mucho del postre de manzana. Y tenemos muy buenos recuerdos del postre de chocolate de hace dos años.

¡Excelente! La comida estuvo simplemente genial: una ejecución perfecta, innovadora pero sin exagerar. Un servicio muy agradable y también disfrutamos mucho de la recomendación de vinos. Nuestra experiencia fue mejor que en muchos restaurantes con 1 estrella Michelin a los que fuimos anteriormente. Sin duda, merece una mejora de Bib a 1 estrella.

Disfrutamos mucho en mi último cumpleaños, descubriendo este restaurante y lo ricos y mimados que son sus platos y el servicio. Digno de todos los honores que tiene de Michelin y Repsol. En esta ocasión, nos decidimos por una selección de la carta aunque tienen un menú degustación muy apetecible, y empezamos con unos aperitivos como los deliciosos langostinos con unos chicharrones crujientes a modo de rebozado y los canelones de costilla de retinta. Luego, como entrantes, una más que aconsejable presa ibérica ahumada con verduritas mini y el tomate relleno de atún de almadraba; qué buenísimos bocados. Finalmente, como principales, probamos el cordero, con sus mollejas y setas de cardo, y la ventresca de atún de almadraba con ajo blanco y quinoa crujiente. Todo lo acompañamos con uno de mis vinos blancos favoritos, el UBE Miraflores con ese toque salino y fermentado. De postre, un trampantojo de higo de requesón para compartir. En las platas superiores tienen unos saloncitos más que acogedores para una buena copa y una bodega muy completa.

Gran comida y servicio en un entorno agradable y sin pretensiones. Aunque ofrecen un menú degustación completo comimos a la carta. Se destacó el cochinillo cocinado a baja temperatura. También cuentan con una extensa carta de vinos con excelentes vinos españoles. En general una gran experiencia que vale la pena un viaje a Sevilla. Bien hecho!