Skalop Llucmajor en Llucmajor

27/09/2025: Teníamos muchas ganas de ir, pero aunque teníamos una visión muy positiva, nos decepcionó un poco. El servicio fue excelente y la presentación de la comida, impecable. Además, el maridaje de vinos y el sumiller nos ofrecieron unos sabores excelentes que disfrutamos. Sin embargo, hubo algunos bocados que nos dejaron con ganas de más sabor o calidad. Y un plato que decidí no terminar. Aunque el restaurante es absolutamente impresionante, no estamos seguros de recomendar este restaurante por el precio. ¡Había otros restaurantes excelentes en Palma que eran deliciosos y alucinantes! Además, parte de mi motivación para venir fue la hermosa terraza con vistas increíbles en las fotos; sin embargo, a finales de septiembre estaba en el interior. Si bien seguía siendo un lugar hermoso, no tan impresionante como esperaba, lo que no compensó la decepcionante cocina.

26/09/2025: El entorno y la experiencia gastronómica en La Fortaleza son realmente impresionantes; desde el momento en que llegas, te sientes especial. El servicio y la comida fueron excepcionales, y disfrutamos muchísimo de la velada. Dicho esto, después de gastar 800 € en una cena para dos, nos dijeron que no podíamos disfrutar de un cóctel al aire libre, ya que era exclusivo para huéspedes del hotel. Esto nos dejó con una nota amarga después de una velada tan cara. Para un restaurante de este nivel, se habría esperado un poco más de flexibilidad y hospitalidad. Recomiendo pedir un cóctel antes de pagar para poder disfrutarlo al aire libre.