Sinxelo en Ferrol

Los sabores que ofrece la cocina del Sinxelo nunca defraudan, es una mezcla fantástica de cocina tradicional con un toque moderno que ya es referencia en la comarca. Recomiendo especialmente el arroz meloso con langostinos. La atención siempre de 10.

Vinimos de Valencia y buscábamos un sitio donde comer bien con productos gallegos y así fue. Elegimos el menú degustación largo (7 tapas saladas y dos dulces), y todo con un sabor muy potente y bien presentado. Personalmente destacar el arroz, la croqueta y el segundo postre de fresas, frambuesa y nata.

Un restaurante sobresaliente en todos los sentidos y una experiencia culinaria a un nivel sorprendente. Nos lo recomendaron este año y no entendemos cómo se nos pudo escapar hasta ahora del radar. En una ciudad donde prima la cocina clásica y de producto (la cuál me chifla) y la oferta de comida creativa se podría reducir a Bacelo, Café Vanessa, El camino del inglés y, quizás, A Maruxaina, este restaurante destaca, a mi parecer, por encima de todos. Nos ofrecieron el menú degustación y no pudimos decir que no, lo cual fue una maravillosa elección. Cada plato elaborado con mimo exquisito, equilibrio y profundidad de sabor. Platos valientes, golosos, con tremendas combinaciones de sabor y muy disfrutones. Las estrellas, que me hacen salivar al recordarlos, el jurel, la brioche y el arroz. El personal muy implicado, profesional y encantador. Muy buena bodega, nos recomendaron un Louro que nos pareció delicioso. Sobra decir que en cuanto volvamos a Ferrol, nuestra segunda casa, reservaremos sin duda.

Siempre que voy salgo más que satisfecha con la cocina y el trato exquisito de su gente

la comida es para repartir, gallega pero moderna, todo muy rico, el arroz con langostinos delicioso, el servicio muy agradable y el ambiente estupendo, solo hay unas 5 mesas, te tratan con verdadero mimo

Buscando restaurante para cenar en nuestra corta visita a Ferrol y guiada por las buenas opiniones reservamos en este pequeño y encantador restaurante , nos dejamos guiar en las cantidades por la camarera y fue un acierto en todo, calidad y cantidad de los platos elegidos. A cuál más rico y sabroso. Un acierto!!!

La propuesta del restaurante es distinta a la cocina clásica gallega. Está bueno sobre todo el arroz y los buñuelos se carne

Todo perfecto!! Un atención que fue una maravilla, las dos camareras que tienen un 10 como profesionales.

Es la segunda vez que cómo allí y repetiría sin dudarlo. Variedad en la carta, la cambian muy a menudo; sabores increíbles y personal súper atento.

Tengo que decir que nos ha encantado la experiencia. La comida es excepcional, destacamos la vieira que ha estado IMPRESIONANTE, las croquetas con velo de tocino (cremosas, sabrosas, perfectas), el arroz con langostinos, la tartaleta de atún (rico, rico) y el plato de pescado que estaba exquisito. La decoración es sencilla pero preciosa y el servicio es muy bueno, de hecho son encantadores. Muchas gracias por este momento.