Singulario en Santiago de Compostela

No hay una hamburguesa que no esté buena. La carne y la mayoría de sus productos son locales y los precios estan muy ajustados para la calidad que tienen. Además las hamburguesas take away vienen con patatas!

10/10 Lo mejor de todo fue el camarero sudamericano de 28 años . Súper dulce , es el alma del local . Muy buena onda , le deberían de dar un plus o algo . Quedamos encantados

Fuimos a cenar un grupo grande y además de cenar muy bien nos trataron de maravilla. Si que es verdad que no dejan de ser 15 euros por una hamburguesa, pero es lo que valen ya en todas partes. Al menos estas están muy ricas y el ambiente es agradable y cómodo.

Todo buenísimo, personal muy amable.

Comida muy rica y el camarero Fabián muy Top.

El mejor lugar que hemos visitado para compartir en familia, las hamburguesas lo mejor y los Nachos divinos.... El chico Fabian nos atendiò de maravilla muy educado, atento y servicial. Sin duda alguna Volveremos 🤗

Para mí es uno de los mejores sitios de hamburguesas de Santiago. Las Smash burguers son deliciosas y acompañadas de buenos productos. La atención es muy buena

Hay varias hamburgueserías buenas en Santiago, pero cada vez tengo más claro que como esta ninguna. Excelentes hamburguesas y por encima, excelentes cervezas artesanas. Además, los camareros son un 10. No es que lo recomiende, es que no recomiendo otro sitio.

Fuimos a Singulario en Santiago con expectativas altas y la verdad es que salimos muy contentos. Es un local amplio, con mucho espacio en la planta baja, cómodo incluso si vais en grupo. Ambiente moderno y bien pensado para disfrutar sin agobios. 🍔 Ellos mismos dicen que no hacen hamburguesas comunes, sino experiencias, y dentro del mundo smash sí que intentan diferenciarse con combinaciones más trabajadas y producto de calidad. El servicio fue muy rápido y profesional, algo que siempre se agradece cuando el local tiene bastante movimiento. En mi caso pedí dos hamburguesas: la Singulario y la Calabrese. La Singulario es la más clásica de la casa: doble smash burger, bacon caramelizado, doble cheddar, pepinillo y su salsa propia. Sencilla, directa y muy bien ejecutada. Carne jugosa, bien smasheada y con buen equilibrio entre grasa y sabor. La Calabrese es más atrevida: smash de vaca gallega, burrata cremosa, guanciale crujiente, rúcula y el toque picante de la auténtica nduja calabresa. Aquí el contraste funciona muy bien, sobre todo si te gusta el punto picante y las combinaciones con más personalidad. En la mesa también pidieron la New York, la Oklahoma y la Carmiña, entre otras, y todos coincidimos en que el nivel es alto. El pan brioche está bien elegido, las carnes están bien trabajadas y las hamburguesas vienen bastante cargadas de ingredientes. A mayores compartimos varias raciones de patatas y algunos probaron postres. Salimos satisfechos, tanto por cantidad como por sabor. La calidad del producto es notable alto dentro del segmento smash. La relación calidad-precio nos pareció correcta tirando a buena, teniendo en cuenta el tipo de hamburguesa y el precio medio por persona (30-35€ si pides varias cosas). En resumen, sí lo recomendaría si te gustan las smash bien ejecutadas y con combinaciones algo más elaboradas de lo habitual. Nosotros volveremos para seguir probando el resto de la carta 🍔

Sin duda alguna un lugar excelente ,las reseñas más que merecidas ,incluso se queda corto.Atenciòn exquisita,amables ,atentos en todo momento.Las hamburguesas deliciosas ,la carne riquísima .Sin duda alguna volveremos .