Singular en Sa Pobla

Excelente servicio y presentación. Los platos se adaptaron a la región y se prepararon de forma impecable. Tengo muchas ganas de volver.

El ambiente, el servicio y la comida fueron excelentes. Pidan el vino Rioja y el arroz para dos. Es mucha comida, pero deliciosa.

Así, el viaje crea la ilusión de llegar a este impresionante lugar. Nuestra camarera fue magnífica. Amable y profesional. Las porciones eran abundantes. Un cliente pensó que su plato principal estaba un poco salado, aunque por lo demás estaba delicioso. Nos dieron repelente de mosquitos, ya que la lluvia de la noche anterior los había atraído. La vista es magnífica.

Hermosa ubicación, excelente servicio y deliciosa comida.

Lo visité hace unas semanas y lo disfruté tanto que tuve que volver. El restaurante es un lugar realmente especial, con una ubicación espectacular. Como local, aprecio mucho cómo han conservado el ambiente de la antigua casa, a la vez que la han remodelado con gran belleza. La comida es deliciosa, elaborada con ingredientes locales y orgánicos, lo que la hace aún mejor. Sin embargo, lo mejor de la noche fue el servicio. Marc y Llorenç fueron excepcionales, haciendo que nuestra experiencia fuera impecable. Fueron increíblemente amables y atentos, anticipándose a nuestras necesidades incluso antes de que las expresáramos. Su calidez y profesionalidad nos hicieron sentir realmente atendidos, creando un ambiente relajado e inolvidable durante toda la velada. Tuvimos una cena familiar maravillosa gracias a ellos. Si bien la buena comida y una ubicación excelente son esenciales, un servicio excepcional realmente eleva la experiencia gastronómica, y Marc y Llorenç se aseguraron de que fuera inolvidable. Sin duda volveré y recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquiera que busque una comida o cena maravillosa.

Un lugar tan hermoso, tan tranquilo. Gracias al equipo por hacer que nuestra velada fuera tan especial.

Nuestra experiencia en este restaurante fue, lamentablemente, extremadamente decepcionante y distó mucho de lo que esperábamos de un restaurante ubicado en un hotel de 5 estrellas. Al llegar, tuvimos un problema con nuestra reserva: a pesar de haber confirmado todo por escrito por correo electrónico, la mesa no estaba bien preparada e incluso habían marcado menos asientos de los solicitados. Había especificado claramente que necesitaba dos sillas para niños, pero nos dijeron que solo tenían una y que ya la habían asignado a otra mesa. Para un restaurante de este calibre, es inaceptable no poder atender una petición tan básica. El servicio no mejoró. Al pedir, el personal nos disuadió de pedir, alegando que era "demasiado", y nos convenció de reducir las raciones. ¿El resultado? Nos encontramos con muy poco para comer, incapaces de disfrutar plenamente de la cena. El servicio fue increíblemente lento y desatento. Tuvimos que pedir varias veces simplemente agua, y no solo nos la trajeron con notable retraso, sino que la solicitud recibió respuestas groseras. Para un restaurante ubicado en un establecimiento de lujo como The Lodge, esto es realmente inexcusable. El servicio al cliente, la atención al detalle y la amabilidad del personal son los mínimos que se esperan, y aquí fallaron por completo. En conclusión, nuestra experiencia fue negativa en todos los sentidos: mala gestión de las reservas, falta de servicios familiares básicos, falta de profesionalismo y un servicio que rozaba la mala educación. Una oportunidad desaprovechada y un recuerdo agridulce de lo que debería haber sido una velada agradable.

Una experiencia fantástica en Singular – La cocina del fuego. Todo estaba delicioso, desde la crujiente coca de sardina y el gazpacho fresco hasta la cremosa ensalada de aguacate. La hamburguesa de wagyu con queso de cabra estaba absolutamente irresistible, y las patatas fritas, crujientes a la perfección. Ambiente encantador, servicio atento; sin duda, un lugar al que volveré.

Bonita experiencia en un restaurante con un entorno idílico. El hotel donde se encuentra es muy bonito. La carta nos encantó, con mucho guiño y producto local y de cercanía, lo cual se agradece. Todo lo que probamos muy bueno. Y los precios, correctos teniendo en cuenta donde está ubicado el hotel. La carta de vinos muy acertada, con precios algo subidos, pero sin pasarse. Como punto negativo, sirvieron todos los platos que pedimos para compartir nos los trajeron a la vez.

Hermosas vistas, servicio atento y de primera clase, y un ambiente muy acogedor, alejado de las multitudes. ¡Muy bien cuidado y una experiencia maravillosa!