Simposio Roger Julián en San Antonio de Benagéber

Nos encanta el restaurante. Cuando hay algo especial que celebrar es nuestro sitio. La atención es especial y la comida una delicia contínua.

Es un restaurante que nunca defrauda. La cocina está abierta y ves como tanto Roger como su equipo trabajan minuciosamente para sacar platos sencillamente espectaculares. Se nota que el chef trabaja minuciosamente con absoluta vocación, manejan producto local y de calidad y el trato es excelente. Totalmente recomendable

Ambiente muy agradable, los camareros muy simpáticos y profesionales y Roger un crack con el menú que nos sirvieron, nos encantó, un restaurante para seguir productos de la terreta en una versión diferente, volveremos.

Excelente trato y productos. Muy bien cocinados. Combinando la tradición Valenciana con imaginación y creatividad.

Recibidos por la Maître y guiados con su profesionalidad nos introducimos en el "Mundo Gastronómico Simposio" a disfrutar de su "experiencia" en una cocina central abierta. Con productos de proximidad que te sorprenden por la Creatividad y Diferenciación de los elaborados del Chef Roger, mucha vanguardia que estimula los sentidos. No falta ni un buen paso sano, ni un gran aceite. Carta de vinos bien seleccionada con un Personal muy atento y amable, cierran una grata experiencia gastronómica. Continuaré yendo para gozar del trabajo de su figura emergente.

La experiencia fue genial! Comida muy buena de productos locales y con una presentación espectacular. El servicio atento y amable, hace que te sientas muy a gusto

¡Impresionante! Gran calidad y gran profesionalidad. Me encanta que utilicen productos locales en sus elaboraciones. Muy recomendable.

La comida muy bien en líneas generales.Anca metre genial súper atenta. El servicio de 10 súper cercano. Para recomendar sin duda. Gracias por un gran servicio. Roger súper atento en todo momento.

Gran calidad, equipo profesional de una altísima calidad; muy atentos SIEMPRE y sitio limpio con detalles agradables en todo el restaurante. Alimentos de la zona. RECOMENDABLE; ALTA COCINA A BUEN PRECIO

Enhorabuena. Hace tiempo que no he salido de un restaurante que no tenga pero. Que se preocupa por los comensales. La comida una explosión de sabores. Volveré