Sikera Bar Restaurante en Barakaldo

Me duele poner esta reseña, pero si ayuda a mejorar o a poner más atención al detalle, esa es mi intención. El sábado llamamos para ver si podíamos cenar, algo que ya sabemos q es imposible, llamando el mismo día, pero como para nosotros es un referente de buen hacer, probamos suerte y la tuvimos. Para sorpresa nuestra, no era en el comedor, sino en la zona de la barra, algo que creo que se debería de avisar. En prime lugar, hacia frío, la puerta estaba cerrada, menos mal, pero aun así, hacia frío La atención de la chica fue excelente, no puedo más que valorarlo y agradecer. Pero el servicio muy muy lento, algo que para mí es algo importante, ya que entre plato y plato, pasa tanto tiempo, que se me quita el hambre y las ganas, la verdad. Pero lo que ya se nos hizo muy muy molesto fue el ruido generado en la barra, copas, platos, camarero subiéndose a la barra, al lado nuestro, para coger unas botellas... No dimos crédito a lo q estábamos viendo. No sois una taska ni una cervecera, cobráis como la calidad que ofrecéis y la calidad y excelencia debe de ir en cada detalle. Ver a un camarero pisando la barra y subiéndose como Spider man mientras intentas cenar románticamente...complicado. Estábamos deseando irnos y eso es muy muy incómodo. Siento la reseña , pero la creo necesaria. Entiendo que la barra tiene sus tareas, pero lo que se genera en cuestión de ruido, me parece incompatible con poder tener una cena tranquila y agradable.

🍽️ ¡El Sikera de Barakaldo! (Mi experiencia comiendo allí) Si estás por Barakaldo (Bizkaia) y te apetece darte un homenaje, tienes que ir al Sikera. Llevaba tiempo queriendo ir y la verdad es que ha superado mis expectativas. Es de esos sitios donde se nota que lo más importante es la calidad del producto. El rollo del sitio es que se centran en traer lo mejor, todo muy fresco, de temporada y de huertas y lonjas de por aquí (el famoso Kilómetro 0). Lo que probé y todo estaba de vicio: * Para empezar: Sus famosas croquetas son una locura. Cremosas por dentro, crujientes por fuera, con un sabor súper intenso, ¡muy muy sabrosas! También probé su ensaladilla rusa y estaba muy rica, de esas que se nota que la hacen con mimo. * Yo soy de platos tradicionales, así que me tiré a por las manitas en salsa Bizkaina. ¡Increíbles! La salsa estaba espectacular, para mojar pan hasta el final. * El pescado: Me aconsejaron el mero a la plancha, y la verdad es que estaba perfectamente hecho. Un productazo, se deshacía en la boca. * El postre (¡Mención especial!): Si no has explotado, tienes que pedir la torrija. De verdad, es excepcional, de las mejores que he comido. ¡Un final perfecto! El sitio es elegante, pero sin pasarse, muy agradable para ir en pareja o con amigos. Está en la Plaza Landaburu. El servicio es muy atento. Se nota que controlan un montón de vinos, así que si te gusta el vino, déjate aconsejar porque tienen una bodega espectacular. En resumen: Si buscas comer un producto excelente, fresco y bien cocinado, y olvidarte de tonterías, el Sikera es un acierto seguro. Entiendo por qué les han dado un Solete de la Guía Repsol. 📍 Dirección: Plaza Landaburu, 2, 48902 Barakaldo, Bizkaia.

Comida riquísima, servicio y atención del personal inmejorable. Hacer especial mención al tartar de atún, uno de los mejores que hemos comido nunca. Volveremos sin duda, ¡muchas gracias por vuestro buen hacer y dedicación!

Mi visita fue una experiencia de contrastes. La gastronomía es, sin duda, excepcional, con platos que merecen un 10/10. La cocina es creativa, los ingredientes frescos y la presentación impecable. Los vinos también son un punto fuerte, con una selección excelente y bien asesorada que maridó a la perfección con la comida. Sin embargo, la experiencia se vio empañada por un aspecto del servicio que resultó bastante desagradable. El camarero que nos atendió, aunque profesional en sus explicaciones, desprendía un fuerte y persistente olor a tabaco después de haber fumado. Este aroma era tan intenso que, en ocasiones, invadía la mesa y resultaba molesto, restando disfrute a la experiencia gastronómica. Entiendo que fumar es un hábito personal, pero en un entorno de restauración, donde el olfato juega un papel crucial en la experiencia, es fundamental cuidar estos detalles. En resumen: Si buscan una comida y vino de primer nivel, este restaurante es una apuesta segura. Ojalá puedan solucionar este pequeño gran detalle del olor a tabaco, ya que son un magnífico restaurante y repetiremos seguro.

Acogedor y muy recomendable , comimos el menú de Navidad, y nos encantó. El personal muí amable y sin duda volveré.

El restaurante es súper acogedor. La atención de 10! Y dentro de esa cocina se hace auténtica magia!!!! Que rico todo! 100% recomendable!

¡Uno de los mejores restaurantes de esta categoría que he visitado! Todo estaba riquísimo y en su punto.

Un excelente sitio para picar,los pintxos son de muy buena calidad.

El espacio es muy agradable y acogedor, fuimos para cenar y nos decidimos por el menú sikera. Sin duda nos sorprendió el taco de atún rojo y la combinación de sabores de los platos, tienen una amplísima vinoteca sin embargo nos dejamos llevar por las recomendaciones de la casa y no fallaron. Los camareros son bastante atentos, excelente servicio y sin duda volveremos.

Està situado en el centro de Barakaldo. El servicio miy atento, amable y educado. La comida excelente y su bofega también. Nosotros comimos ostras, gambas y rape. Todo estaba en su punto y riquisimo. Es un poco caro pero merece la pena ir.