Sidrería Txistu en Valladolid

08/11/2025: Una muy buena experiencia en este restaurante. El lugar tiene un ambiente agradable y el servicio fue atento en todo momento. Las patatas bravas estaban deliciosas, con ese toque justo de picante que las hace irresistibles. Las croquetas de jalapeño y queso fueron una sorpresa —diferentes, con un picor equilibrado y mucho sabor. El guacamole estaba bueno, aunque le habría venido bien un poco más de toque cítrico. Los totopos son caseros (punto extra por eso), pero si los sirvieran calientes serían perfectos. Por poner un pero, quizás los precios de algunas cosas sean un poco elevados. En general, una opción muy recomendable por su comida, servicio y precios. Sin duda, volveré para probar más platos. 🌮🔥

09/09/2025: El ambiente fue bueno, y el trato con los camareros amable y correcto. La comida estaba rica aunque esperábamos algo más de cantidad, pero nos pareció una buena cena. Sin embargo, tuvimos que estar allí alrededor de dos horas para que llegaran los tres platos, esperando entre 30 y 40 minutos por cada uno habiendo hecho el pedido al principio. No hubo mayor problema, pero nos sorprendió dado que no había mucha gente en el lugar. Creo que la próxima vez escogeremos otro sitio.