Sidrería La Nave en Valle de Trápaga-Trapagaran

Buenas! Estuvimos ayer comiendo y parecía Londres al entrar al restaurante no se veía nada por el humo, menos mal que estuvimos en un comedor solos a parte porque no había más gente… no me extraña. Comida rica pero caro que te cobren a parte el pan y una botella de agua es muy triste. Personal apático y mucho humo… no repetiremos

Muy recomendable .. excelente txuleta, pimientos...etc . Genial servicio. Aparcamiento justo enfrente del local.

De momento los entrantes dejan mucho que desear..... El plato de hongos salteados con Yemas, es simplemente un revuento de setas congeladas, los hongos ni saludar. Las mollejas en tempura, me tienen que explicar desde cuando la tempura es con pan rallado. La cecina no estaba mal. Enseguida os voy ampliando. La txuleta no me ha estado mal de sabor, eso sí nos la han servido fría como un témpano y ha tardado en calentarse a las brasa. El postre lo hemos obviado, solo había una opción......

Muy buena comida y un servicio muy atento..lo malo es que hace mucho frío en el local

Comimos en sábado, 14:30h, menú de sidrería (unos el nº3 y otros el nº4). 50€/persona. Los pros: La sidra rica, la morcilla y el chorizo bien, el pescado (sapito) también rico, y la chuleta muy bien (ésta tanto en cantidad como en calidad). No tuvimos que esperar, ni para la mesa ni para la comida, y había sitio de sobra para aparcar. Los contras: El pan no era nada del otro mundo. Las patatas fritas de guarnición de la chuleta, fatal. Eran patatas caseras, con un aspecto buenísimo. Pero estaban frías y gomosas. Probablemente por estar hechas a primera hora de la mañana. Algo muy extraño, no sé. El plato de bacalao frito con pimientos para dos, mal. Era, como mucho, una tajada de ración de bacalao individual cortada en 7/8 bocados. El postre MUY decepcionante. He ido a muchas sidrerías durante años. Primera vez que me pasa algo así. Literalmente DOS trozos de queso por persona (queso MUY corriente, ni de lejos se acercaba a un queso de sidrería), cada trozo con un cachito pequeño de membrillo encima, SIN nueces ni ningún acompañamiento más. Por último, y por no discutir, aceptamos pagar el agua de botella habiendo pedido agua del grifo. Nos indican que no dan agua de grifo. Esto es algo normado por ley, a ver si lo vemos interiorizando.... O me das agua del grifo, o no me cobras la botella, y menos a 3'5€/botella.

Después de bebernos una botella de pesquera (ribera de duero) y cerveza, se nos ocurrió probar la sidra. Y nos cobraron 36 € por la sidra!!!!! ( 6 comensales a 6€, pero solo la probamos). Sólo bebimos un par de "culines" para probarla. Hemos pagado 8 botellas de sidra, por un vasito cada uno. Creo que lo menos que tenéis que hacer, es avisar con antelación. Porque me parece una bañada lo de los 36 €. Avisad antes!!!! Porque solo la queríamos probar!!! Ha salido más cara la sidra que el Ribera de Duero!!!!!

La comida excelente, el servicio magnífico. Lo único que le veo es que con tres parrillas en el lugar se formaba demasiado humo y los extractores no hacían bien su función de extracción