Sidrería Don Carlos en Madrid

El local está bien ambientado todo el día ,bueno lugar para desayunar comer y cenar además cierra tarde para tomarte la última copa.

La comida estaba espectacular pero debo decir que, mientras comía, entró un grupo de personas y uno de los camareros dijo "ah, con ese nombre te delatas como catalán, VIVA ESPAÑA!!" A mí me da igual el tema, pero si que me quedé totalmente sorprendida con esa actitud irrespetuosa y provocativa. Además del grito que pegó. ¿Cómo se puede tratar así a alguien que viene a tu restaurante? ¿No se supone que se busca un buen servicio y que el cliente disfrute? Me pareció totalmente fuera de lugar y me jodió el resto de la velada pensando en que estaba comiendo en un sitio donde faltaba muchísima profesionalidad y donde ni había respeto.

Muy muy buen trato y comida genial. Espectáculo de servicio. Repetiré seguro.

Fuimos a comer de nuevo. Ya habíamos ido en dos ocasiones por groupon y esta vez cogimos por The fork. Se indicaba que la comida tenía un 30% de descuento excluyendo menús y bebidas. Pedimos una ensalada , chorizo a la sidra y un cachopo de cabrales. La comida está genial y el camarero fue súper atento y nos dio muy buen servicio. Adicionalmente, al final nos invitaron a unos chupitos. 4 estrellas en ambiente ya que de vez en cuando el suelo vibraba bastante y no entendía el por qué pero en algunas ocasiones se hacía molesto. 4 estrellas en general porque no me aplicaron el 30% en el cachopo, sino el 15% cosa que no se especificaba en ningún sitio. Adicionalmente, hablé con TheFork y me recompensaron ya que entendían que no se había realizado bien el descuento. Me molesta que no se informen este tipo de cosas y machan lo que podría haber sido un experiencia de 5.

Trato muy bueno, comida espectacular. Buen servicio por parte de Adrián

Adrián ha sido nuestro camarero, podría hablar de la comida (que ya de por sí es espectacular) pero la atención ha sido lo que ha marcado la diferencia. Simpatía, humor y campechanismo es lo que le caracteriza. Ojalá más gente así

La comida bien pero Adrián ha sido “la gran experiencia” de este lugar gran servicio y atención en todo momento.

Fuimos con una reserva a través de "The Fork", consigues hasta un 30% pero solo en algunas cosas...la bebida por ejemplo no, aunque no estábamos informados de ello. La comida muy rica, probamos las croquetas, patatas al cabrales, cachopos (hay dos tipos, uno con queso de tetilla y otro con cabrales), los callos y los postres. La tarta de chocolate no nos gustó...es tipo bizcocho. La de queso no está nada mal.

Sitio increíble con comida🔝. Había mucha gente y aún así nos trataron de 10, especialmente Paco. Volveremos sin duda.

Tienen un menú de 14 euros, 2 platos bebida y postre. No está mal. En la carta tienen un Cachopo espectacular de cecina. En esta oportunidad comí el menú por que fui a un almuerzo de empresa.