Sibuya Urban Sushi Bar - Santiago en Santiago de Compostela

31/05/2025: Éramos clientes habituales de este restaurante porque la calidad y el sabor de la comida es de 10. Lamentablemente, dejaremos de ir muy a nuestro pesar porque tuvimos una mala experiencia con una reserva que hicimos recientemente. Con 2-3 días de antelación hicimos una reserva para 10 personas para celebrar el cumpleaños de mi madre. Nos dijeron que sin problema pero que llamáramos al día siguiente para decirles los platos que íbamos a querer y así lo hicimos. Llamamos al día siguiente pidiendo algún entrante para compartir y 8 platos para tomar de segundo. Nos dijeron que al ser más de 5 personas no podíamos pedir segundos platos y empezaron a descartar platos que no podíamos pedir (entre ellos el tiradito de atún o la milanesa de croca que son de nuestros favoritos…). No tiene sentido aceptar una reserva para, el día anterior, “prohibir” platos y limitar la cantidad de comida, cuando la reserva la habíamos hecho con antelación y nos dijeron que sin problema. Lo dicho, el restaurante es un 10 pero esta forma de gestionar una reserva supone una gran falta de profesionalidad y hace que perdiésemos la ilusión de volver, es una pena.

28/05/2025: Todo riquisimo! Recomiendo los pimientos con burrata y pesto. El camarero un encanto . Volveremos!