Sibuya Urban Sushi Bar - Santiago en Santiago de Compostela

20/06/2025: Reservamos una cena para 9 personas y nos dijeron que todo era para compartir en la mesa baja, lo cual nos pareció bien. El recibimiento fue maravilloso y seguimos las recomendaciones del camarero. Pedimos croquetas de boletus y trufa, croquetas de jamón, tataki de atún, pato pekinés y carrilleras de cerdo con yema de huevo. Aunque algunas raciones, como las croquetas, solo tenían 8 piezas, ajustaron las porciones para que todos pudieran probarlas, lo cual es genial. Todos los platos estaban deliciosos, pero para mí los mejores fueron las croquetas de boletus y el pato pekinés. ¡Espectaculares! La recomendación del vino fue acertada y los postres deliciosos. Muchas gracias por una cena fantástica (¡estamos deseando volver para probar otros platos de la carta!).

18/06/2025: De casualidad, íbamos al Gamela, nos encontramos con este restaurante. Carta miu bien. Servicio excelente y personal muy agradable. Y calidad excelente y presentación de 10. Súper recomendable. Fijo que volveremos, sobre todo para ver con qué nos sorprenden la próxima vez. El tiramisu en cafetera italiana. De diez.