Sibuya Urban Sushi Bar - Salamanca en Salamanca

13/04/2025: 📍C. San Pablo, 13, 37001 Salamanca 📸Foto del ticket y platos 🕙 29_03_2025 - Fuimos a comer 6 personas 🧾 Pedimos croquetas, cecina, puerros, pulpo a la gallega y carrillera. Bebidas - 3 tercios, 3 tintos de verano, 1 agua grande, 1 refresco y 5 cafés. Postres - Tiramisú y tarta tostada de queso Cecina Buen producto y buena presentación. Ración correcta. Acompañada con algo de pan con tomate. Croquetas de jamón Ración de 6/7. Buena fritura y buen sabor. Pulpo a la gallega Pulpo bien cocido, con algo de pimentón y aceite y acompañado de patata cocida. Ración algo más pequeña que otras. Puerros a la vinagreta Puerros tiernos y bien hechos. Con algo de queso y gratinado con encima con un poco de cebollino. Bañados en salsa. Carrillera ibérica Para mi gusto demasiada salsa y la ración de las más ajustadas. Tiramisú Momo Nos sorprendió para bien. Una propuesta moderna y, aunque soy más fan del tiramisú clásico repetiría. Crema de tiramisú sobre un par de galletas crujientes y sirope de chocolate. Tarta tostada de queso Buena ración y muy rico. De apariencia similar a un arroz con leche tostado. 👩‍🍳 El servicio fue amable y rápido en todo momento. Muy educados y respondieron con mucha cautela y amabilidad ante un incidente preocupándose. 🌁 Desconozco el interior del local. Estuvimos en una terraza exterior que daba algo de sol a mediodía y se estaba estupendamente. 📈 Buen servicio y buen producto. También propuestas modernas para los postres y algunas clásicas. Todo muy rico. 📉 Algunas raciones son algo pequeñas y algunos platos vienen absolutamente bañados en salsa.

12/04/2025: Hemos comido muy bien, trato cercano , educado y sencillo. La comida bien elaborada y con calidad. Sin tonterías :) Volveremos !