Sibuya Urban Sushi Bar - Salamanca en Salamanca

28/07/2025: Es un auténtico restaurante japonés, con una oferta variada y competitivo. Tenía pendiente ir y mereció totalmente la pena, aunque lo que más me sorprendió es que tiene el mismo rango de precio que cualquier cadena de comida rápida japonesa, con la ventaja de que en Ai es casera. Fueron encantadores y nos invitaron a sake. Recomiendo las gyozas de pollo con verduras, no he probado otras iguales, aunque todo lo que pedimos estaba buenísimo.

25/07/2025: Una joya escondida que ya forma parte de nuestra historia. Este restaurante japonés se ha convertido en parada obligatoria en cada trayecto entre Bilbao y Badajoz. No importa cuánto tiempo pase la esencia permanece intacta. Entrar es como volver a casa: te reciben como si te estuvieran esperando, con los sabores cálidos y auténticos de la comida recién hecha. Aquí he celebrado cumpleaños, noches sin plan, días porque sí… y cada vez es especial. El ambiente es acogedor, con esa magia que sólo algunos lugares consiguen mantener a lo largo de los años. Y la atención espectacular, la camarera, siempre atenta y profesional, añade ese toque que convierte una buena comida en una experiencia inolvidable. Gracias por existir y por ser ese rincón al que siempre queremos volver 💛