Como siempre, Shibuya no decepciona. Vine de vacaciones (desde Galicia) probando los otros locales de allí, y la verdad que este de Elche no tiene nada que envidiar 10/10. A parte nos atendió Ainara que fue un encanto y súper atenta. Repetiré sin duda!
Carla Martinez
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23 Agosto 2025
10,0
Antonio el mejor camarero, nos ha hecho pasar un rato súper agradable y nos hemos reído un montón, gente así hace falta, GRACIAS!! Volveremos ❤️❤️
Masun Bellot
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22 Agosto 2025
10,0
Me ha atendido Antonio y ha sido de los días que más agusto he comido. Me han encantado sus recomendaciones, se nota que tiene experiencia y buen gusto para la comida. Nos ha hecho sentir mejor que en casa.
Noe NoRima
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22 Agosto 2025
10,0
Sitio y servicio espectacular. Con Antonio nunca te entrarán los mil demonios. La comida a tiempo, caliente y bien servida con buen gusto. Mejor que en casa.
Rosa Rodenas Lopez
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22 Agosto 2025
10,0
Muy buena comida Japonesa. Gracias a Irene por recomendarnos y servirnos con tanta profesionalidad.
sergio iván berbel soria
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22 Agosto 2025
8,0
El camarero Antonio, nos ha atendido de lujo y es muy gracioso.Antonio TOP
Alfonso Roman Marco
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22 Agosto 2025
10,0
Un lugar maravilloso con sushi delicioso y fresco.
Excelente servicio.
Ambiente agradable.
Jolanta Wojtaszek
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19 Agosto 2025
10,0
Muchas gracias Irene por tu atención
Juan Pacheco
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19 Agosto 2025
10,0
Genial la comida, el ambiente y GRACIAS PAULA por recomendarnos la comida....ha sido una experiencia genial....sinceramente ha sido una gran experiencia. Felicidades a todo el equipo
Manuel A
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05 Abril 2025
10,0
Este fin de semana, nos adentramos en el restaurante @sibuya_es, ubicado justo en frente del Ayuntamiento de Elche. Desde el ambiente acogedor hasta la presentación de cada plato, todo invitaba a disfrutar de una experiencia japonesa auténtica.
Empezamos la velada con los Ebi Furai, unos langostinos rebozados que venían acompañados de una salsa ligeramente picante que contrastaba de manera perfecta con el crujiente exterior de los langostinos.
Luego nos lanzamos a la aventura del sushi, probando algunas de sus creaciones más destacadas. Uno de nuestros favoritos fue el uramaki flambeado, cuya combinación de salsas y toque ahumado lo hizo único y absolutamente irresistible. Además, nos decantamos por un rollo de aguacate y langostino en tempura, coronado con sésamo y salsa teriyaki. Cada bocado era una explosión de sabores equilibrados y texturas exquisitas.
En definitiva, @sibuya_es ofrece una experiencia gastronómica completa, ideal para quienes buscan un pedacito de Japón en el corazón de Elche. Su carta no decepciona, y el ambiente tranquilo es perfecto para una cena relajada con amigos o en pareja.
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