Sibuya Urban Sushi Bar - Cuenca en Cuenca

8,3

Basado en 1.574 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

15
De 223
en Cuenca
1
De 1
de cocina Japonesa en Cuenca

Los clientes comentan sus platos de...

sushi arroz bonito pollo tarta queso pescado maki soja salmon ensalada flameado fideos atun pasa

El restaurante

Una cuidada y estudiada decoración hacen que los restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar sean el lugar perfecto para degustar cocina japonesa y vivir una experiencia única, basada en una cocina de lujo a precios asequibles con un ticket medio muy razonable. Los locales SIBUYA son lugares especiales, diseñados con elementos naturales y cálidos, que ofrecen al cliente un espacio acogedor, lleno de detalles, que convierten la degustación de sushi y otras especialidades de la carta en un momento perfecto para el relax y el disfrute. Sibuya propone un nuevo concepto de sushi, valiente y original, basado en una carta con matices diferentes a los de un restaurante japonés tradicional con unas recetas de sushi innovadoras que entusiasman al cliente.
Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:00-16:00, 20:15-23:00
  • miércoles: 13:00-16:00, 20:15-23:00
  • jueves: 13:00-16:00, 20:15-23:00
  • viernes: 13:00-16:00, 20:15-0:00
  • sábado: 13:00-16:00, 20:15-0:00
  • domingo: 13:00-16:00, 20:15-23:00

Puntuación y opiniones

Lo hemos pasado genial y hemos disfrutado mucho de la comida recomendada por una de las camareras que se llama Nori. Un trato exquisito, sin duda repetiremos muchas más veces!!!
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31 Enero 2026
10,0
Brutal la comida, de los mejores sushis. Me atendió Nori y un 10!!!
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27 Enero 2026
10,0
La comida muy buena. La chica que nos atendió, Nori, muy simpática y atenta.
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27 Enero 2026
10,0
Me ha gustado mucho. Victoria, la chica que me atendió es muy agradable y pendiente de cada detalle. Sin dudas, volveré.
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25 Enero 2026
10,0
Está todo muy rico, la atención de Nori ha sido excepcional, venimos con alergias y ha estado pendiente en todo. En la cocina les han preparado makis que pueden comer. Atención de la chica increíblemente buena.
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24 Enero 2026
10,0
Nuestra mesa ha sido atendida por NORI. Hemos comido fenomenal, una experiencia muy agradable, comida con palillos, muy buen servicio. Muy atenta la camarera con las intolerancias alimenticias. Todo buenísimo. Sin duda, recomendable 100%, volveremos a repetir!
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24 Enero 2026
10,0
María fue una camarera estupenda. La comida muy rica, el ambiento súper agradable y la atención inmejorable. Volveremos seguro. Un 10/10.
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20 Enero 2026
10,0
Un sitio muy acogedor y la comida excelente y el trato de Amanda y Victoria muy profesional , un sitio perfecto para ir en familia y seguro que volveremos
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17 Enero 2026
10,0
Un sitio para estar muy a gusto 😃
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17 Enero 2026
10,0
Fuimos a Cuenca a pasar 4 días y decidimos cenar en Sibuya. El local es muy agradable, con un ambiente acogedor y moderno. Todo lo que pedimos estaba delicioso, con una relación calidad-precio excelente. La atención fue de diez: el personal fue muy amable y atento en todo momento. Sin duda, volveríamos en nuestra próxima visita a Cuenca. ¡Muy recomendable!
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22 Septiembre 2025
10,0

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21/01/2026: Muy buena relación calidad-precio, buena carta, pero recomendable menú diario entré semana, extensa y buena carta de vinos, sitio acogedor, buen ambiente y servicio

Cómo llegar al restaurante

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