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Sibuya Urban Sushi Bar - Cuenca

Sibuya Urban Sushi Bar - Cuenca en Cuenca

Calle del Poeta Diego Jesus Jimenez, 3 Cuenca
+34 969 09 80 86
8,3

Basado en 1.582 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

14
De 223
en Cuenca
1
De 1
de cocina Japonesa en Cuenca

Los clientes comentan sus platos de...

sushi arroz bonito pollo tarta queso maki pescado soja salmon ensalada flameado fideos atun pasa
Japonesa
Cuenca
20-30€

El restaurante

Una cuidada y estudiada decoración hacen que los restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar sean el lugar perfecto para degustar cocina japonesa y vivir una experiencia única, basada en una cocina de lujo a precios asequibles con un ticket medio muy razonable. Los locales SIBUYA son lugares especiales, diseñados con elementos naturales y cálidos, que ofrecen al cliente un espacio acogedor, lleno de detalles, que convierten la degustación de sushi y otras especialidades de la carta en un momento perfecto para el relax y el disfrute. Sibuya propone un nuevo concepto de sushi, valiente y original, basado en una carta con matices diferentes a los de un restaurante japonés tradicional con unas recetas de sushi innovadoras que entusiasman al cliente.
Horario
  • lunes: 13:00–16:00
  • martes: 13:00–16:00
  • miércoles: 13:00–16:00
  • jueves: 13:00–16:00
  • viernes: 13:00–16:00
  • sábado: 13:00–16:00
  • domingo: 13:00–16:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 1364 8.8
Opiniones Nota
Tripadvisor 218 9.2
Riquísimo todo! Muy buen sushi y de mucha calidad
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01 Marzo 2026
10,0
Comida buenisima,como en todos los Sibuya. El trato del personal perfecto, estaba todo reservado pero como fuimos pronto nos dieron mesa.
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24 Febrero 2026
8,0
El mejor restaurante de comida japonesa al que he ido nunca!! Es perfecto para disfrutar con amigos o solo!!🤩
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20 Febrero 2026
10,0
Fuimos anoche a cenar y nos atendió una chica morena con rizos. Fue encantadora y muy atenta. Recomiendo encarecidamente este lugar.
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06 Febrero 2026
10,0
Todo genial, el servicio inmejorable, estuvimos muy bien atendidas por Amanda. Y Marisela cocina excelente! Sin duda repetiremos!
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05 Febrero 2026
10,0
buena calidad de sushi a un precio correcto, sin ser excesivo se come muy bien
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02 Febrero 2026
10,0
Lo hemos pasado genial y hemos disfrutado mucho de la comida recomendada por una de las camareras que se llama Nori. Un trato exquisito, sin duda repetiremos muchas más veces!!!
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31 Enero 2026
10,0
Brutal la comida, de los mejores sushis. Me atendió Nori y un 10!!!
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27 Enero 2026
10,0
María fue una camarera estupenda. La comida muy rica, el ambiento súper agradable y la atención inmejorable. Volveremos seguro. Un 10/10.
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en Tripadvisor
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20 Enero 2026
10,0
Fuimos a Cuenca a pasar 4 días y decidimos cenar en Sibuya. El local es muy agradable, con un ambiente acogedor y moderno. Todo lo que pedimos estaba delicioso, con una relación calidad-precio excelente. La atención fue de diez: el personal fue muy amable y atento en todo momento. Sin duda, volveríamos en nuestra próxima visita a Cuenca. ¡Muy recomendable!
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en Tripadvisor
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22 Septiembre 2025
10,0

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22/01/2026: Excelente gastrobar para tomar copas y tapas. Trato excelente tanto en calidad como en servicio
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08/03/2026: Un servicio y un equipamiento un punto "acariciado". Le falta la agilidad que puede tener un hotel en manos privadas. El servicio global de Paradores requiere una renovación, creo, del concepto de gestión. Por otra parte, están situados en lugares fantásticos y en edificios de incalculable valor, patrimonio de todos.

Cómo llegar al restaurante

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