Sibuya Urban Sushi Bar - Cuenca en Cuenca

8,2

Basado en 1.479 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

19
De 223
en Cuenca
1
De 1
de cocina Japonesa en Cuenca

Los clientes comentan sus platos de...

sushi arroz bonito tarta pollo queso maki pescado soja salmon ensalada flameado

El restaurante

Una cuidada y estudiada decoración hacen que los restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar sean el lugar perfecto para degustar cocina japonesa y vivir una experiencia única, basada en una cocina de lujo a precios asequibles con un ticket medio muy razonable. Los locales SIBUYA son lugares especiales, diseñados con elementos naturales y cálidos, que ofrecen al cliente un espacio acogedor, lleno de detalles, que convierten la degustación de sushi y otras especialidades de la carta en un momento perfecto para el relax y el disfrute. Sibuya propone un nuevo concepto de sushi, valiente y original, basado en una carta con matices diferentes a los de un restaurante japonés tradicional con unas recetas de sushi innovadoras que entusiasman al cliente.
Horario
  • lunes: 20:00
  • martes: 13:00-16:00, 20:00-0:00
  • miércoles: 13:00-16:00, 20:00-0:00
  • jueves: 13:00-16:00, 20:00-0:00
  • viernes: 13:00-16:00, 20:00-0:00
  • sábado: 13:00-16:00, 20:00-0:00
  • domingo: 13:00-16:00, 20:00-0:00

Puntuación y opiniones

La comida estuvo genial, pensábamos que llenaría poco pero estábamos totalmente equivocados, nos atendió Amanda y fue superatenta
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17 Octubre 2025
10,0
La comida estaba muy rica y con las dudas nos ayudó mucho Amanda.
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17 Octubre 2025
10,0
La primera vez que como ahí. Y volveré, nos encantó a mi marido y a mi. Todo buenísimo, bien de precio y encantadoras las camareras , sobretodo Nori, que fue quien nos atendió y aconsejó según nuestros gustos.
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16 Octubre 2025
10,0
Siempre que pasamos por la ciudad nos dejamos caer por aquí. Es agradable encontrar este tipo de locales para los que vivimos en la zona despoblada. Nos encanta!!
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14 Octubre 2025
10,0
La verdad es que el sushi no me gusta mucho, pero gracias a este restaurante no me va a despertar ese gusto. La verdad es que es un restaurante en el que no hay mucho que destacar. Llegamos antes de la hora de la reserva y se ve que no estaban preparados, tardaron en atender, de hecho, entramos con la chica que nos atendió. La atención ni buena ni mala. La comida es pasable, sin mucho que destacar ni muchas pegas que poner. El ambiente desangelado, solo 4 mesas ocupadas. Pero la decoración estaba muy curiosa y bien planteada, me gustó.
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13 Octubre 2025
6,0
Increíble, todo 10/10. Posiblemente uno de los mejores o el mejor japonés que haya probado en España. El plato hoy flame del pez mantequilla recomiendo probarlo encarecidamente, está espectacular
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12 Octubre 2025
10,0
Ha sido genial el trato y la comida, volveremos Gracias Nori, María y Amanda
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11 Octubre 2025
10,0
Encantador sitio y encantadoras Nori, María y Amanda
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11 Octubre 2025
10,0
Fuimos a Cuenca a pasar 4 días y decidimos cenar en Sibuya. El local es muy agradable, con un ambiente acogedor y moderno. Todo lo que pedimos estaba delicioso, con una relación calidad-precio excelente. La atención fue de diez: el personal fue muy amable y atento en todo momento. Sin duda, volveríamos en nuestra próxima visita a Cuenca. ¡Muy recomendable!
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22 Septiembre 2025
10,0
El lugar muy agradable. La comida muy buena. Todo lo que pedimos estaba buenisimo. Lo recomiendo. La camarera muy atenta. Volveremos!!
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04 Septiembre 2025
10,0

Restaurantes similares en Cuenca

8,2
685
Opiniones

Bien porteno

05/10/2025: Muy agradable, todo muy rico y se puede hablar. Las personas que trabajan allí todas agradables, eficientes y rápidas.
22/09/2025: Restaurante recomendado. Fui con mi mujer,escogimos el menú,la verdad muy bueno. El trato / calidad/precio.a la par Dueño super agradable,todo un profesional,amante de su profesión. RECOMENDADO100% JORDI Y PAQUI BARCELONA
8,2
570
Opiniones

La Cava Gastrobar

09/10/2025: Excelente todo, hemos pedido una ensalada de tomate con ventresca y codillo asado. Muy bueno y el camarero muy amable y profesional . Volveremos
13/09/2025: Primera vez que venimos a Cuenca y visitamos este gastrobar. La verdad que nos ha gustado mucho el sitio, el servicio y el ambiente. Sirven bastante rápido y está muy atentos en que no falte nada. Respecto a la comida decir que estaba muy buena. Sin duda alguna volveremos!

Cómo llegar al restaurante

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