Sibarita en Valencia

04/01/2026: Caminaba por el barrio y me topé con una grata sorpresa. Donde antes se encontraba la icónica casa de comidas All i Oli de la calle Linares —muy conocida en Valencia—, ahora hay un nuevo proyecto llamado Ca Morera, liderado por Andreu. Me alegró saber que el anterior dueño, D. Emilio, se ha jubilado, pero más me alegró conocer a su sucesor. Andreu es un cocinero de primera; sinceramente, si se lo propusiera, ¡podría ganar MasterChef! De momento, la suerte es para el barrio de Arrancapins, porque ofrece una selección de platos para chuparse los dedos. Las raciones no solo son deliciosas, sino también muy generosas, y los precios son súper competitivos (puedes comer una ración de fideuá por solo 4,75 €). La atención es de diez: amabilidad y simpatía pura. Lo mejor es que, aunque el local ya trabaja con riders de plataformas como Glovo, Uber Eats o Just Eat, el servicio es rapidísimo y no se forman aglomeraciones agobiantes. El local destaca por su limpieza, tiene acceso universal y está muy bien comunicado con transporte público. Si tuviera que elegir mis favoritos de Ca Morera, me quedaría sin duda con: La fideuá (espectacular). La paella de verduras. Su delicioso arroz al horno, con ese sabor auténtico que recuerda al que cocinaban las abuelas. ¡Totalmente recomendado! Como dice su cartel: "Panxa plena, cor content".

28/12/2025: Genial, los arroces buenisimos y la atencion al publico agradable.