SHOKAI sushi bar en Castelló de la Plana

Son muy rápidos y son muy amables 😋

Solemos reunirnos allí con los compañeros de trabajo y se come bien, ahora se ha vuelto un poco lioso la encargada de la comida porque toca apuntaren un papel si eres un grupo grande, creo que que el sitio va mejor si va una o dos parejas.

El servicio es genial, atentos siempre, todo lo que se pidió salió muy fresco y con muy buen sabor.

He probado bastantes restaurantes de sushi estilo buffet a la carta, por lo que puedo decir que SHOKAI se queda bastante detrás del resto. Reservad antes de ir ya que se llena muy rápido y siempre tienen el salón reservado. Nosotros conseguimos mesa con suerte. Calidad-precio no está del todo mal pero tampoco diría que está bien. Las gyozas me gustaron, pedimos las que estaban hechas al vapor y las fritas (en mi opinión las últimas fueron más de mi agrado por la textura y sabor). Pedimos también la tempura de langostino, buena de sabor y textura aunque para mi le sobraba la salsa. Sushi bastante regular: - los nigiris de salmón y atún decepcionantes, en la foto se ve la calidad del corte del pescado y no era de gran calidad. - el nigiri de salmón flambeado estaba mejor ya que al cocinarlo se enmascara un poco la calidad del pescado. - tartar de salmón bastante bueno - temaki de salmón y atún regular, se empeñan en poner salsas (creo que era mayonesa) y supongo que es para enmascarar la calidad del pescado, el cual no brilla por sí solo - gunkan de tobiko bueno aunque más que gunkan era un roll ya que no estaba envuelto en la alga nori como debería - onigiri de salmón deja mucho que desear, el arroz estaba bueno pero el relleno estaba ausente, muy vacío por dentro y ni siquiera envuelto en la alga nori - sashimi de salmon…aceptable En general el sushi no es muy auténtico y creo que tiran más por las mezclas con queso crema y otras salsas que a mi no va mucho. El cuadro de solo fin de semana tampoco creo que merezca la pena, no me llamo la atención ninguno de los rollos especiales. De postre pedimos los mochis y tampoco me encantaron, la textura de dentro me pareció extraña y un tanto chiclosa. El ambiente está muy guay si te toca una de las mesas privadas, las cuales están muy bien decoradas. El servicio sin más, creo que la forma de pedir no es para nada eficiente. Te vienen a tomar nota demasiado rápido considerando que tienes que mirar toda la carta e ir memorizando o apuntándote tu mismo los platos que quieres en el móvil mismo hasta que se lo dices a la camarera. Creo que cara al futuro deberían pensar en pedir a través de código QR o dar una lista al estilo 100 montaditos para hacer el proceso más fácil para el cliente. En general, por el precio bajo no está del todo mal.

Mejor q el de la Avda. Capuchinos, especialmente el servicio. Los "tatamis' incómodos si mides más de 1,80. Relativamente rápidos. Como en todos lo bufets la comida estaba saladisima. Una opción si tienes mucha hambre

Un buen lugar para ir a comer mucho y barato, el servicio es muy rápido y el local muy agradable, lo único a destacar es que el sushi en general tiene mucho arroz y el pescado estaba caliente y no muy allá.

Muy buen sitio relación calidad-precio. Nos ha atendido Alexander y ha sido genial. Muy buenas recomendaciones, muy atento y amable. ¡Volveremos!

Comida muy rica y atienden muy rápido, le falta un poco de variedad en platos calientes, los de el fin de semana los podrían poner para todos los días

Mucha variedad y excelente calidad precio

La comida estaba bastante buena. Mucha rapidez y agilidad con el servicio. Los camaros muy simpáticos, cercanos y atentos. Cabe destacar que hemos recibido un excelente servicio por parte de Brahian