Shan Hai City en Madrid

Probé el restaurante Shan Hai en Madrid y, en general, la experiencia fue un poco decepcionante. El pato pekinés venía frito, lo que afectó mucho el sabor y la textura: en lugar de la típica carne tierna con la piel crujiente, tenía un sabor pesado, nada que ver con un buen pato pekinés. El Gyudon también estaba demasiado salado, lo que dificultaba disfrutarlo. El servicio y el ambiente estuvieron bien, pero la comida no estuvo a la altura de las expectativas, sobre todo considerando los platos que pedimos. No está mal, pero no es algo por lo que volvería.

Comida deliciosa!!! Todo muy rico y muy amables. Volveremos sin duda

Excelente y recomendado Solomillo Shanghai, gambas wasabi, palitos gambas fritas Thai, arroz Yakimeshi Tokyo y Thai… Encantadores y muy amables. Siempre volvemos! Xie xie!

Qué sorpresa más increíble! Después de hacer compras vine a comer aquí y ¡me encontré con la esposa de Cristiano Ronaldo! Es aún más guapa en persona 😍. No quise molestarla, solo tomé unas fotos desde lejos. Ella comentó que este era su restaurante chino favorito cuando trabajaba en ventas. ¡Qué coincidencia tan bonita y qué experiencia tan especial! La comida, además, está deliciosa 😋.

Súper recomendable. Comida de calidad y un servicio de calidad. ¡¡Marcos y equipo, los mejores! ¡¡Muchas gracias por tantos años!!

Muy rico todo volvería a ir sin dudarlo

Shan Hai City no consigue ofrecer ni siquiera comida china decente, quedando muy por debajo de los estándares esperados de cualquier restaurante respetable del este de Asia. Los problemas de calidad general impregnan casi todos los platos, creando una experiencia gastronómica decepcionante que sugiere problemas fundamentales en la cocina. El dim sum era, en el mejor de los casos, aceptable; si bien su presentación parecía auténtica, los dumplings estaban llenos de relleno de baja calidad, careciendo de los sabores frescos y las texturas adecuadas que definen un buen dim sum. Deberían ser el escaparate de un restaurante, pero en cambio, pusieron de manifiesto las deficiencias de la cocina. El pato pekinés fue particularmente decepcionante, ya que llegó frío y nada sabroso. Este plato estrella requiere una preparación y una temperatura de servicio adecuadas para realzar la piel crujiente y la carne jugosa; ambos elementos faltaron por completo, lo que lo convirtió en un completo fracaso de ejecución. El gyudon de ternera ofreció un pequeño respiro, con un sabor decente y porciones generosas que, al menos, ofrecían una buena relación calidad-precio. Este plato de inspiración japonesa demostró el potencial de la cocina cuando se centran en preparaciones más sencillas. El pollo teriyaki estaba bien, cumpliendo con las expectativas básicas sin ninguna distinción, pero sin los fracasos absolutos que se ven en otros platos. Si buscas buena comida del este asiático, quizás te convenga evitar este restaurante por completo. Los constantes problemas de calidad en las diferentes cocinas y estilos culinarios sugieren problemas sistémicos que hacen que Shan Hai City no sea un restaurante fiable para satisfacer los antojos de comida del este asiático en Madrid.

Comida excelente: recomendable tallanires con ternera, rollitos y gyozas. Servicio: rápido y eficiente Ambiente: tranquilo y se puede cenar teniendo una conversación. Precio 👍🏻

Comida excelente: recomendable tallanires con ternera, rollitos y gyozas. Servicio: rápido y eficiente Ambiente: tranquilo y se puede cenar teniendo una conversación. Precio 👍🏻

Fui por casualidad y la verdad que quedamos encantados, buena atención, la comida estaba riquísima, tenía tiempo que no probaba ese sazón chino de verdad, el local no es lujoso, pero está muy bien,, lo precios también están bien