Shamarkanda en Sant Joan de Labritja

Normal. Fuimos por los comentarios pero sinceramente esperábamos más.. La comida rica pero normal, nada para destacar. La carta promete pero luego no se ve plasmado en los platos. No volveríamos

Increíble descubrimiento en la zona norte de Ibiza, cerca de Portinatx, menú de 30 euros con platos exquisitos... Por cierto se me olvidaba... Nos atendió Estíbaliz, la chica más simpática de Ibiza!!! Nos ha dado varios consejos geniales para nuestra estancia en la isla, un abrazo muy fuerte, y a ver si volvemos a vernos!!! 🤗

Quedamos bastante decepcionados con nuestra visita, especialmente considerando las altas calificaciones. Cuando llegamos, el ambiente se sentía plano y la música estaba incómodamente alta para una cena. Nuestra camarera fue amable, pero después de que le dije que estaba embarazada, continuó ofreciéndome bebidas alcohólicas toda la noche, lo cual me pareció un descuido. Nos encantó el entrante: las empanadas de maíz con queso y espuma de trufa eran excelentes y pusieron el listón muy alto. Los cócteles eran sabrosos pero muy dulces y estaban tan llenos de hielo que se terminaron en unos pocos sorbos. Desafortunadamente, el plato principal fue una decepción. La única opción vegetariana era el risotto de zanahoria, que elegí porque también era el único plato que podía comer durante el embarazo. El risotto estaba demasiado cocido y curiosamente sazonado con algo parecido a curry en polvo, lo que le daba un sabor más indio que italiano. Las zanahorias estaban blandas y agrias, y el queso feta prometido resultó ser solo unas pocas migajas. Parecía un plato desequilibrado sin proteínas reales. Mi amiga se terminó el suyo por hambre, pero yo no me atreví a comer más de la mitad. Decidimos probar el postre. La tostada francesa estaba bien y el “chocolate en texturas” tenía algunos elementos interesantes, pero los sabores chocaban. Algunas partes eran muy saladas, otras ahumadas, amargas o demasiado dulces. Los trozos de brownie estaban un poco duros, pero las migas de galleta estaban buenas. Fue difícil llamar la atención del personal hacia el final. Nadie preguntó si queríamos otra bebida, y cuando dije que no me gustaba el plato principal, la respuesta fue simplemente: "Oh, está bien". Sin seguimiento, sin oferta para cambiar nada o informar a la cocina. Parecía que el chef intentaba ser creativo, pero las combinaciones de sabores simplemente no funcionaban. Una experiencia decepcionante en general.

una comida maravillosa con un ambiente africano.

Muy buena comida especial. ¡Agradable restaurante! Menú de tres platos con una amplia variedad de experiencias gustativas. Hemos adaptado el menú específicamente para veganos. ¡Con mucho gusto otra vez!

Un sitio increíble. Una explosión de sabores. Todos los platos que hemos probado estaban deliciosos. La atención de 10, también. Sin duda uno de los sitios que no puedes dejar de visitar si vienes a Ibiza.

¡La tarta de queso estaba increíblemente buena! Uno de los mejores que he comido hasta ahora.

Absolutamente delicioso, menú de almuerzo por 30 €, ceviche increíble, ¡tienes que probar las croquetas de kimchi y la torrija también estuvo fantástica! 10/10 también un servicio excelente, encantador 😊

¡Guau! La comida se acabó antes de que pudiera pensar en hacer una foto. Si esto fuera un poco más al sur de la isla, pagarías una pequeña fortuna. ¡Esto fue realmente delicioso y el precio parece dinero de bolsillo por lo que obtienes!

Llevaba años queriendo visitar Shamarkanda y por fin pude hacerlo… ¡y superó mis expectativas! El menú del día es una maravilla, con platos muy bien presentados y llenos de sabor. Los postres, deliciosos, y los cócteles, perfectos para disfrutar tranquilamente en su preciosa terraza. Los camareros muy majos. El ambiente es relajado, con ese toque especial que hace que quieras quedarte un buen rato más. Sin duda, volveré. ¡Muy recomendable!