Señor Cangrejo en Sevilla

Una cocina informal, desenfadada y dinámica donde los productos del mar son claramente los protagonistas, donde @jesusleondelgado junto a su equipo sacan el máximo partido al producto diario con el que elaboran auténticas maravillas. Una cocina muy creativa y viajera pero nunca sin perder de vista las raíces andaluzas de la que tanto @jesusleondelgado como @fatvilgal se sienten orgullosos. Ambos forman una dupla perfecta que tienen bien engranado el funcionamiento del restaurante y hace que el cliente se sienta como si los conociera de toda la vida. A todo ello, se le suma un extraordinario equipo que te hacen sentir muy cómodo en la visita a @sr.cangrejosevilla.

Un 10 rotundo. Increíble experiencia. Hemos comido de maravilla, todo un espectáculo. Repetiremos sin duda. De mis sitios preferidos de Sevilla.

Para mi el mejor restaurante de Sevilla y uno de los mejores que he visitado nunca. Comida espectacular , con sabores diferentes y un producto de 10. Una carta de vino envidiable y gestionada por Fatima , que siempre acierta en sus recomendaciones y un equipo que además de profesionales son amables y te hacen la experiencia muy cómoda . Muy recomendable.

Para nosotros el mejor restaurante de Sevilla. Local céntrico, bien situado y muy acogedor. Personal atento, servicial y muy profesional. L selección de vinos, de mano de Fatima, es insuperable, con una gran variedad para todo tipo de público y para describir la comida me faltan adjetivos…rica, sorprendente, excelente, distinta….insuperable! Hemos ido en 4 ocasiones y no deja de sorprendernos nunca. Enhorabuena !

Reservamos una mesa ya que veniamos de viaje y queriamos probar y degustar los platos debido a las buenas criticas. En primer lugar el sitio es precioso y el ambiente rs ideal. En segundo lugar la atencion por parte del personal es simplemente perfecta y queriamos a agradecer a todo el equipo por el servicio ofrecido. Tercer lugar la carta de vinos es espectscular y se nota que entienden. Por otro lado, la comida nos decepcionó un poco, hay platos que son de 10 como el salmonete, el boqueron con berenjena ahumada y miso o las quisquillas. En cuanto al resto a nuestro parecer deja mucho que desear… las puntillas, mollejas, la ostra y el arroz con leche…. Uff platos pretenciosos con una coccion un tanto desagradable. Es verdad que deshacían pero nos faltaba ese punto crujiente. Soy fan de las mollejas y el arroz con leche y… dejaban mucho que desear. Un lugar caro y pretencioso, entiendo que el producto que utilizan es caro y de primera, pero nos faltaba algo. Creo que sencillamente nos equivocamos de lugar en el aspecto de cocina Gracias

Magnífico! Cada vez cada consiguen mejorar la experiencia previa

Sr. Cangrejo es un maravilloso restaurante de mariscos, con camareros atentos que adaptarán sus opciones a sus preferencias personales o restricciones dietéticas. El servicio es excelente, personalizado y esmerado. La comida es creativa, de la más alta calidad y espectacularmente deliciosa. El precio es elevado, pero la calidad y la experiencia lo valen. Una comida excepcional para nosotros.

Una de las mejores experiencias que he vivido, no se le puede poner una sola pega. Magnífico.

Una cena de cumpleaños inolvidable. Este es un lugar que se reserva con mucha antelación… una mesa por noche, y con razón. Cada plato es intencional y preciso. Una verdadera experiencia, no solo una comida. El menú se centra principalmente en mariscos, y para ser sincero… no suelo ser un amante de los mariscos. Este lugar me convenció. Cada plato fue bien pensado, equilibrado y ejecutado con maestría, con vinos de la región maridados a la perfección por el sommelier. Nada forzado. Nada faltó. Destacaron la vieira y el aguachile de langostinos… ambos excepcionales. Y el postre, chocolate con champiñones frescos, una verdadera maravilla. Audaz, sorprendente e inolvidable.

Lugar muy agradable y personal muy acogedor. La cocina abierta te hace ver como manejan el producto que por cierto, está espectacular!! Los sabores te transportan directos al mar en cada bocado. Nos ha gustado tanto que queremos que sea nuestro regalo de Reyes cada año