Santiago Kyoto en Santiago de Compostela

03/01/2025: Con el nuevo local han mejorado aun mas. Destacable la atencion del personal y la devoracion. Creo que era necedario el cambio para quienes no los conocian o el anterior local no les gustaba. por lo que vi hoy, les esta acompañando el exito al riesgo que han tomado con el cambio. el producto sigue siendo muy bueno.

30/12/2024: Con esta mudanza de local algunas cosas han cambiado: - El menú es diferente, tiene menos opciones y todo ha subido de precio, en especial los combinados de Sushi que era uno de sus fuertes precio-valor. Además, ahora no especifican que piezas vienen en los combinados. Pedimos uno de 24 piezas (37€), de las que 8 eran makis, 8 roles sencillos y sólo 4 especialidad, completando con 4 nigiris. - El tiempo de espera fue de al menos 20 minutos muy similar al local antiguo, cabe destacar que estaba casi vacío cuando ordenamos. Nuestro barco llego justo despues de otra mesas que se sentó 5 minutos después de nosotros. - La atención se mantiene, gente muy amable y atenta. - Se han cargado mi plato favorito precio-valor, que era el Bento, si ibas por él ya no lo conseguirás.. - El sabor de los hosomaki es como cualquier Sushi de nivel medio, están bien pero nada para echar cohetes. Los roles normales oka, y los especialidad muy ricos. - La presentación está guay, el barco con algo de humo y tal, pero por ese precio esperaba que todo supiera fascinante y fue todo tipo normal. - Entre el combinado, una de makis de gamba y dos colas, nos hemos dejado 50 pavos. Y no he quedado realmente a gusto, ha estado bien, pero para gastar eso sin postre ni café miraré otras opciones o iré a Coruña o Vigo en busca del afamado bar All you can eat del robot para quitarme el antojo. - De lo que queda de Sushi en Santiago es sin duda el de mejor sabor, pero no porque sea excepcional, sino porque a Santiago llegó la fiebre del Ramén y desaparecieron todos los locales de Sushi. - Volveré a visitarlo sólo si me pilla el gusanillo del Sushi en Santiago y definitivamente no pediŕe un combinado, por cierto del de 32 piezas ha pasado a costar 56 € y támpoco especifica lo que trae =/.