San Sebastian 57 en Santa Cruz de Tenerife

Fui con mi pareja a cenar y salimos muy contentos. Es verdad que la calidad se paga pero merece la pena. Todo muy bueno, producto de 10 y cantidades más que suficientes. Casi no pudimos con todo.

Fui con mi pareja a cenar y salimos muy contentos. Es verdad que la calidad se paga pero merece la pena. Todo muy bueno, producto de 10 y cantidades más que suficientes. Casi no pudimos con todo.

Fuimos tres personas a cenar. El ambiente del restaurante es muy acogedor y la atención fue muy amable. Antes de pedir probamos el vermú de la casa y estaba realmente bueno. Pedimos jamón ibérico 5J, pero estaba demasiado curado y algunos trozos costaban masticar. El ceviche de gambón estaba bueno, aunque nada especialmente destacable. La mayor decepción fue el pulpo a la parrilla: la ración era individual y la cantidad de pulpo muy escasa, con demasiado puré de papa que además tapaba su sabor. Fuera de carta probamos unas empanadas argentinas de papas, piña y costillas que estaban ricas. De carne pedimos lomo alto; no estaba malo, pero esperaba más sabor y ternura. De postre, la milhoja con chocolate caliente nos decepcionó porque el chocolate era muy líquido y con poco sabor. La torrija caramelizada con crema de vainilla y helado de leche merengada estaba buena, aunque nada sorprendente. En general, la comida está bien, pero ningún plato nos sorprendió y quizá por las expectativas que llevábamos salimos algo decepcionados. Como detalle positivo, con el café sirven unos pequeños dulcitos que están muy ricos.

Ambiente agradable, personal amable, sabores equilibrados en porciones generosas y maridaje de vinos. Disfrutamos del menú degustación, que también se adaptó a nuestra alergia al marisco. ¡Nada de qué quejarse!

Excelente cocina y una muy buena selección de vinos. Nosotros, como casi todos los demás huéspedes 😉, pedimos el menú degustación por unos 60 €, ¡un precio inmejorable para este nivel de calidad! ¡Muy recomendable!

Este restaurante fue excelente. Elegimos el menú degustación de 7 platos, más mise en bouche y petits fours. Todo estaba perfectamente preparado y el servicio fue amable y eficiente. Una excelente relación calidad-precio. Lo recomiendo encarecidamente.

Personal muy amable y atento. Pedí el menú degustación, aunque algunos platos no me convencieron, las porciones y el uso de ingredientes locales fueron excelentes.

Recomendado por mi amigo español y en la Guía Michelin, este restaurante fue exquisito. Pedimos todos los platos principales; el filete era de altísima calidad y la pierna de cordero estaba especialmente deliciosa. Incluso nos dieron aperitivos de cortesía. Costó unos 30 euros por persona. ¡Muy recomendable!

Restaurante elegante, comida y servicio excepcional. Teníamos una mesa mirando a la cocina que hizo así una experiencia emocionante. Nosotros deliciosa diversión bouche luego tenía pan de masa madre, gambas y croquetas para empezar. Compartimos el plato principal de pescado local con vino local. Luego terminamos con fondant de chocolate y dulces hechos a mano increíbles. Terminado con un licor de crema. ¡Todo impresionante! Recomendamos encarecidamente, pero reserve su mesa con antelación.

Local elegante, bajo de ruido, servicio atentísimo y profesional, de los que aconsejan y conocen producto, bodega -amplia de referencias, por otra parte- y cocina. Ofrece carta, menú degustación y es interesante atender a sugerencias fuera de carta. La cocina de Alberto González-Margallo es un prodigio de técnica sin alardes innecesarios. Puntos de cocción clavados, fondos y salsas ortodoxas, predominio de sabor y gran calidad en el producto. Excelente relación calidad-precio. Posee 1 SOL en la Guía Repsol y es recomendado Michelin