San Sebastian 57 en Santa Cruz de Tenerife

Buen servicio, muy amable y comida sabrosa. Habíamos elegido el menú. Algunos platos eran muy ricos (con demasiada salsa/sopa/mouse) y el postre no combinaba para nada con los demás platos y realmente no nos gustó (pegajoso).

Muy buen restaurante súper recomendable. Los entrantes, los platos y los postres muy buenos. El servicio muy bueno, excelen atención.

Una joya gastronómica en el corazón de Santa Cruz San Sebastián 57 es, sin duda, uno de esos restaurantes que logran una combinación perfecta entre elegancia, sabor y servicio excepcional. Desde el primer momento, la atención del personal fue impecable: profesional, cercana y siempre pendiente de cada detalle sin resultar invasiva.

Un restaurante elegante y minimalista con una iluminación refinada y mesas perfectamente puestas. Parte de la cocina es visible a través de una mampara de cristal, lo que permite observar a los chefs trabajar. Cerca de la entrada verás un orgulloso muro lleno de premios, desde la Guía Repsol hasta la Estrella Michelin 2024. El servicio es pulido y atento. En cada plato, el personal explica cuidadosamente cómo se preparó el plato y qué ingredientes se utilizaron. Agrega una apreciación más profunda a toda la experiencia. Pedimos el menú degustación y un filete. A pesar de llegar con bastante hambre, no pudimos terminar el menú completo: es generoso y fácilmente compartible entre dos personas. El menú degustación incluyó cuatro entrantes, segundos platos elaborados con ingredientes locales, dos postres y un dulce al final. Cada plato estaba bien equilibrado, cuidadosamente servido y servido al ritmo perfecto. El único inconveniente fue el bistec. Cuesta alrededor de 50 €, por lo que, naturalmente, esperas que esté perfectamente cocinado, pero desafortunadamente no estaba en el punto de cocción que habíamos solicitado. Aún así, la experiencia en general fue excelente y definitivamente valió la pena para cualquiera que busque un viaje refinado y lleno de sabor.

Excelente en calidad y precio. Recomendable

Absolutamente recomendado. ¡La relación precio-rendimiento es excelente!

Elegí este restaurante para celebrar mi cumpleaños y no pude haber elegido mejor en mis vacaciones en Tenerife. Comimos muy bien: la calidad del pescado fue excelente. Los platos eran sencillos, pero respetuosos con la materia prima, con sabores delicados y equilibrados. Solo que, para mi gusto, a veces demasiada salsa (pero aún así se sirve por separado, por lo que puedes optar por no usarla si no te gusta). Estaba todo delicioso, pero definitivamente regresaría a disfrutar del manjar del pulpo... El chef, entonces, una persona amable: vino a desearnos lo mejor y a pedirnos comentarios en cada mesa. Si estás en Tenerife, no te lo pierdas. Manejamos una hora para llegar a Santa Cruz, pero valió la pena. Recomiendo reservar con unas semanas de antelación.

Noche de imprevisto increíble. Ensaladilla de papa negra y cangrejo real, tarta de mero y cherne negro recomendación y de postre coulant. La única pega la recepción del restaurante que debería ser por la segunda sala, ya que entrabas y estabas encima de los comensales.

Menú elaborado con 4 grandes vinos de la Bodega Habla: -Ostra acevichada -Tartar de camarón con huevo de codorniz a 63° -Beurre Blanc de vieiras / MOSES N°4 -Bacalao, coco con lima kaffir / HABLA DEL MAR -Cochinillo en cocción larga, patacón de papa negra con reineta / HABLA N°34 -Rosas para Rita / HABLA RITA MÁGNUM.

Al inicio un poco indeciso entre del pulpo y el steak Tartar, al final no pude resistir a la llamada de la carne cruda… Bien picante y fundente. Todo rico y con este tinto de Ycoden, esto solo podía ser sublime. Quizá falta sólo cuadros más gráficos en las paredes…