Salino en Madrid

8,3

Basado en 1.776 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

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De 13.239
en Madrid
31
De 228
de cocina Vegetariana en Madrid

El restaurante

Este restaurante es una elección perfecta si lo que te apetece es comer, lo encontrarás en Ibiza, la buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo.

En la carta han dispuesto los mejores platos para sorprender a tu paladar, es conocido por sus platos de arroz, su plato arroz nunca falla.

Su puntuación es indicativo de 8.14 es un buen lugar para ir a comer, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, sus precios no son elevados y su comida lo merece, tanto visa como mastercard son aceptadas por el restaurante.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

Su ambiente es bastante agradable, es el restaurante de moda de las familias, vas a llevarte un buen recuerdo de este restaurante.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.14, en su instagram encontrarás las fotos de sus platos.

Horario
  • lunes: 12:00-17:00, 20:00-0:00
  • martes: 12:00-17:00, 20:00-0:00
  • miércoles: 12:00-17:00, 20:00-0:00
  • jueves: 12:00-0:00
  • viernes: 12:00-0:00
  • sábado: 12:00-0:00
  • domingo: 12:00-17:00

Puntuación y opiniones

(06-04-2025 14:00) Otro popular gastro-bar recomendable en el centro de Madrid, próximo a El Retiro. Local agradable aunque frecuentemente bullicioso. Servicio atento y eficiente. Numerosas visitas siempre junto a la barra. Recomendamos los indispensables torreznos, las originales gallinejas en taco Madrid – DF, el sabroso arroz de salmorreta, carabineros y gambita roja y el riquisimo rabo de vaca al curry Massaman. También merecen la pena las croquetas de centolla y el delicado baba-ganoush aunque defraudan los dumplings de mogote en manteca colorá (relleno fibroso) y la atípica y anodina torrija de berenjena con parfait y helado de avellana. Aceptable oferta de vinos. Solemos tomar alguno por copas, correctamente servidos.
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11 Noviembre 2025
8,0
Comida muy agradable y platos exquisitos. A destacar los dumplings de mogote en manteca colorá!!!
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09 Noviembre 2025
10,0
Uno de mis sitios favoritos de Madrid, siempre con buena atención y recomendaciones de comida. Sin duda, siempre pido los torreznos.
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09 Noviembre 2025
10,0
Un sitio excelente para volver. Las alubias con foie y pato 10/10. Volveremos sin duda
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07 Noviembre 2025
10,0
Entre nuestras elecciones podría destacar varios platos: en los entrantes, la croqueta, con una bechamel y un rebozado excepcional, y el torrezno, increíble, muy carnoso, crujiente y que se deshace al comer; fuera de carta comimos una crema de boniato con angula de monte y, por otro lado, un judión con faisán. Me quedo con el primero, un equilibrio perfecto de sabores y un gran acierto el huevo sin puntilla, hace la mezcla aún más cremosa; después vino el bacalao con vizcaina y sus callos, la coccion perfecta y todo en conjunto excepcional; a destacar también el rabo de vaca al curry massaman, tanto la textura como el sabor. Terminamos la comida con un lemon pie y un flan de vainilla, a destacar este último, acompañado con una mousse y un helado de lúcuma y terminado en mesa con AOVE que hacia que fuese un postre increible.
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04 Noviembre 2025
10,0
Un buen ambiente, pero cierran a las 17,00 horas, las copas las tuvimos que tomar en otro lugar
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30 Octubre 2025
8,0
Atención perfecta calidad en los productos
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25 Octubre 2025
10,0
Primera vez que vamos y estaba todo buenísimo, paella de carabineros, rabo de vaca, croquetas de jamón , torreznos, tosta mallorquina (que estaba fuera de carta) en definitiva, tata de queso, en definitiva todo lo que pedimos….eche de menos que la cantidad de los platos fuese un poco más generosa. El servicio muy profesional y el ambiente agradable, estuvimos en el comedor. Adjunto algunas fotos de los platos
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19 Octubre 2025
10,0
El restaurante está situado en un semisótano elegante con una primera zona con barra y sillas altas, y una segunda zona de restaurante que acoge también un reservado. El personal es atento y profesional, resuelve cualquier duda y aconseja estupendamente. Ofrecen una amplia carta de vinos y una suficiente carta de comidas. Como entrantes, la pipirrana, las volandeiras, la burrata y los dumplings están ricos; pronto superados por la parpatana, las albóndigas y, sobre todo, el rape; que no hacen olvidar unos postres de primera, limón pie, coulant de calabaza y, sobre todo, coco, mango y maracuyá. La vajilla, la cristalería, la mantelería, el mobiliario, todo de acuerdo con el nivel de los alimentos. Muy recomendable
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20 Julio 2025
10,0
El restaurante es bueno y la atención también. Pero nos quedamos muy sorprendidos cuando pedimos la cuenta, nos la traen, se equivocan y en vez de cobrarnos una copa de vino manzanilla nos cobran una botella a 23€, indicamos que es un error, que solo se ha pedido una copa y al rectificar la cuenta nos ponen 9€ por la copa de vino 😱. El encargado nos justifica los 9€ como que una copa es un tercio de la botella, !!increíble!! Nunca en ningún buen restaurante nos han cobrado semejante importe por una copa de vino manzanilla. Verdaderamente estamos muy decepcionados!!
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24 Junio 2025
8,0

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8,3
2705
Opiniones

Cilindro

17/11/2025: 🇵🇪🄲🄸🄻🄸🄽🄳🅁🄾🇵🇪 Una historia que empieza en Lima, pasa por Asturias y continúa en Madrid. Mario Céspedes y Conchi Álvarez cocinan con memoria, con raíces, creando un puente entre dos culturas en cada plato. • Cᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʀɪᴏʟʟᴏ ᴅᴇ ᴄᴏʀᴠɪɴᴀ • Cᴀᴜsᴀ ᴄᴏɴ ғʀɪᴛᴏs ᴅᴇ ᴘᴇsᴄᴀᴅᴏ • Sᴀᴀ̈ᴍ ᴀsᴛᴜʀ-ᴘᴇʀᴜᴀɴᴏ • Gᴜɪsᴏ ᴅᴇ ᴘᴜʟᴘᴏ ʏ ᴏʟʟᴜᴄᴏ • Sᴏʟᴏᴍɪʟʟᴏ sᴀʟᴛᴀᴅᴏ • Sᴇᴄᴏ ɴᴏʀᴛᴇɴ̃ᴏ ᴅᴇ ᴍᴏʀᴄɪʟʟᴏ • Pᴀsɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴄᴏᴄᴏ ʏ ᴍᴇɴᴛᴀ Aquí lo criollo manda. Guisos potentes, sabores peruanos y platos que saben a casa. Porque en Cilindro, comer es compartir.
16/11/2025: Excelente lugar, una atención increíble y la comida muy buena! Lo recomiendo!
8,3
2446
Opiniones

Shi-Shang

17/11/2025: Top top top ! Comida china típica pero vegana y alguna cosa vegetariana . Hacia años que no me comía este tipo de platos por motivos mas que evidentes y es que dan el pego 100% la textura , visualmente , el sabor .. me encanto !!! El que parece el dueño , es ADORABLE ! Super atento , amable y servicial. Ya me diréis un buffet vegetariano que incluya bebida y postre en plena gran vía para comer un domingo por 16€ ! Es que es perfecto !!! Gracias por esta iniciativa tan guay que se ve que esta hecha con todo el corazón!
13/11/2025: Comida deliciosa, personal agradable

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