Sala en Guadarrama

20/01/2025: Hace un año aproximadamente visitamos la finca, El Tomillar, y pocos días después realizamos/formalizamos la reserva. Sinceramente al principio y durante un tiempo tuve muchas dudas ya que estaba emperrada en otra finca a la que por el número elevado de comensales que solicitan no tuvimos acceso. En enero realizamos la prueba de menú y tanto nosotros los novios como nuestros familiares que nos acompañaron quedamos encantados. La cocina de La Chalota catering es espectacular. Reconozco que he sido una novia exigente, pero gracias a ello realizaron mejoras necesarias que tenían obviadas. Alejandra, la “wedding” que nos ha asistido durante todos los meses de proceso es un amor, siempre pendiente, servicial y con una personalidad entrañable. El día de nuestra boda no pudo acompañarnos ya que se encontraba de baja por maternidad, pero la sustituyó Noe y fue igual de atenta y profesional, junto con Eli, la metre. Nuria como responsable siempre que lo hemos precisado nos ha atendido. Nuestro día B fue el 6/07/2024 y todo salió a la perfección. La finca estaba preciosa, tal y como yo lo había preparado, pedido y con todos los detalles. Nuestros familiares y amigos nos han felicitado, tanto por la finca, la preparación, la comida… Una boda de 10, nos dicen. Estamos satisfechos.

18/11/2024: Un lugar muy agradable. El cóctel muy variado y rico y el servicio estupendo. Amplitud en las mesas y entre ellas.