Sal i Fum Restaurante en Elx

Me sorprendió mucho este sitio. El servicio excelente con recomendaciones no solamente sobre los platos pero sobre la cantidad también. Comimos muy rico, una cena espectacular y seguramente para repetir!

Sitio INMEJORABLE. Fui hace unos días con mi pareja. Era la primera vez que íbamos y la verdad que fue sorprendente. Es cierto que fuimos recomendados al lugar y ya pensábamos que no iba a ser una mala opción, pero no nos imaginábamos que iba a ser tan INCREÍBLE. El personal fue súper amable con nosotros, la comida literalmente EXQUISITA, y la música del local una pasada. Es un sitio que recomiendo al 1000%. Muchas gracias por todo.

Un menú del día por 14'75 muy original y todo de buenísima calidad. Todo perfecto tanto la comida como el servicio!!

He estado en dos ocasiones, la primera estuve con dos amigos de los cuales uno de ellos tiene amistad con el dueño que le dio la potestad de que fuera sacando platos a su gusto…yo le especifiqué que carne no comía y sacó unos platos deliciosos! En la segunda ocasión fui con mi madre y su pareja y esta vez elegimos nosotros los platos (uno de ellos llevaba jamón deshidratado y el dueño lo puso a parte sin yo mencionarle nada…recordó que yo no comía carne y eso es un gran detalle). Le pondría un 11 de nota por su deliciosa comida,por la atención y por la profesionalidad de todo el equipo! Los productos son de gran calidad ,los platos muy elaborados y el precio fenomenal ! Ojalá les vaya bien porque profesionales de la hostelería así no los hay.

Sal i Fum Extraordinario y grato descubrimiento gastronómico en pleno corazón de la Ciudad de Elche. Cocina creativa. Productos de primerísima calidad. Servicio inmejorable en sala, de la mano de Mateo, excelente asesor culinario, y de su compañera Manuela. Presentación de cada uno de sus platos, como si de una obra de arte se tratase.. Regalo visual ofrecido por Manuel, chef de cocina del restaurante. Déjate sorprender por la mezcla de sabores, texturas y aromas que se intensifican en cada degustación. Sin duda, Sal i Fum ha logrado estar a la altura de muchos de los grandes restaurantes que he visitado en la Ciudad Condal, superando con creces mis expectativas. Esmero, dedicación, gran profesionalidad y mucho amor en la elaboración de sus platos. Deleitaté entre otros con los Berberechos, Puntelete, Curry Japonés Romero y Shiitake. Los Buñuelos de Caldero de Rape. Las Ostras Fine de Claire, Muselina Sriracha, Aguacate y Pepino Encurtido con Limón y Vinagre. Y postre de 10 .... Turrón cremoso de Jijona, Pan crujiente y Fruta Ácida. Degusta y disfruta con los 5 sentidos. Explosión de placer en cada bocado. Y.... Un secreto que quizás desconozcas.. El local de ambiente tranquilo y relajado fue rehabilitado por los creadores del restaurante. FELICIDADES !! Y GRACIAS a todo el Equipo. En el Buen hacer, la Constancia y la Disciplina radica el éxito!!!!

Una muy buena experiencia en todos los sentidos, una cena espectacular es uno de estos sitios que descubres y te quedas para siempre...

Ha sido una sorpresa encontrar este sitio. Todo lo que pedimos de la carta estaba exquisito, hecho con mucho gusto y matices diferentes. El personal ha sido muy atento y agradable. Además, tengo ciertas restricciones alimentarias y no tuvieron problemas en recomendarnos platos y adaptar algunos para que los pudiera comer. Mención especial al postre de manzana (recomendado por el propietario). Sencillo, presentación preciosa y exquisito. Entre semana tienen menú a muy buen precio. Sin duda volveremos.

Desde el sábado, que descubrí este restaurante, se ha convertido en mi favorito en Elche, un sitio muy agradable y de comida buenísima donde en su carta no encontraras muchas de las cosas que se repiten en muchos restaurantes de la ciudad. Excelente es lo que le defiene después de la cena del sábado

Lo mejor del sitio y sus empleados es dejarte llevar, aún no tengo la cuenta, pero es barato para tanto placer gastronómico

Todo lo que tienen esta bueno, da igual lo que pidas... increíble. A destacar las bravas