Saint Germain Des Pres en Mollet del Vallès

29/10/2025: Un trato excelente, aunque me encontré con que estaba lleno y las mesas estaban mal distribuidas.

01/10/2025: Fuimos a probar este bar después de que varios amigos nos lo recomendaran por sus famosos bocatas, y la verdad es que no nos decepcionó en absoluto. Desde que llegamos, el ambiente se notaba muy auténtico, de esos bares de toda la vida donde lo importante es la comida bien hecha y sin complicaciones. La carta de bocadillos es amplia, con combinaciones originales y también opciones clásicas para los que prefieren ir a lo seguro. Pedimos varios bocatas diferentes para compartir y todos estaban espectaculares: el pan crujiente por fuera y tierno por dentro, los ingredientes frescos y muy generosos en cantidad. Se nota que cuidan mucho la calidad del producto, porque cada bocado tenía muchísimo sabor. Además, las raciones son abundantes, perfectas para salir más que satisfecho. En cuanto a los precios, sorprende lo ajustados que son para la calidad y el tamaño de los bocadillos; es de esos sitios en los que realmente sientes que la relación calidad-precio es inmejorable. La única pega que encontramos fue que el día que fuimos hacía bastante calor y no tenían encendido el ventilador, lo que hizo que la experiencia no fuera tan cómoda como nos hubiera gustado. Aun así, la buena comida compensó ese detalle y salimos muy contentos. En resumen: un bar sencillo pero con mucho encanto, ideal para comer bien, barato y sin complicarse la vida. Los bocatas son de los mejores que hemos probado, y seguro que repetiremos (eso sí, esperando que la próxima vez el ventilador esté encendido). Muy recomendable para quienes buscan sabor auténtico y un precio justo.