Sagardotegia - Sidreria Donosti en Errenteria

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en el corazón de Rentería, la sidrería Donosti es una parada obligatoria. Tradición, sabor y calidad se dan la mano en un menú que rinde homenaje a la cocina vasca con maestría. 🐟 Entrantes: Un comienzo con alma marinera La velada arranca con una tortilla de bacalao que conquista desde el primer bocado. Jugosa, bien cuajada y con ese toque suave del bacalao desmigado que se funde con el huevo, es el preludio perfecto. Le sigue un trozo de bacalao con pimientos verdes en tiras finísimas y cebolla caramelizada, una combinación que equilibra lo salado del pescado con la dulzura de la cebolla y el frescor de los pimientos. Un plato sencillo en apariencia, pero lleno de matices. 🥩 Plato principal: El rey de la sidrería El chuletón al punto es, sin duda, el protagonista. Servido con una ensalada aliñada que refresca el paladar, la carne llega en su punto justo de cocción, con ese sabor intenso y textura tierna que solo se consigue con producto de primera y brasas bien cuidadas. 🧀 Postre: Tradición en cada bocado Para cerrar, el clásico vasco: queso de la tierra con membrillo y nueces. Un postre que no necesita florituras. El contraste entre el queso curado, el dulzor del membrillo y el crujiente de las nueces es simplemente perfecto. Valoración final: La sidrería Donosti no decepciona. Cocina honesta, producto excelente y ese espíritu festivo que convierte una comida en una celebración. Ideal para ir en cuadrilla o en familia. ¡Repetiremos sin duda!

Un 10 en todo, muy buen servicio. Todo muy rico

Fuimos a pedir el menú completo para 10 personas, 4 de ellas niños. Ambiente genial, servicio amable y la comida estaba espectacular. ¡La tortilla con bacalao estaba buenísima y el txuletón estaba riquísimo (bien asado y jugoso, cocinado a la perfección)! El personal fue muy amable. ¡Todo perfecto, muchas gracias!

Joeee!!!! Es que nunca defraudan, ni como en Madalenas que no hay ni bacalao frito, ni con tomate. Hay, entre algunos otro entrantes "tortilla de bacalao", que, que tortilla. "In-superable" y una chuleta..... Que ya no se que decir de lo extraordinaria.. Zorionak por como nos atendeis Errenteriko Josefina eta Mariasun

La taberna más auténtica de Errenteria. Es principalmente una sidrería; elaboran una sidra excepcional y te enseñan a beberla. La comida, con un menú del día, es excepcional. ¡La tortilla de bacalau es de primera, y el bacalau y la chuleta de vaca son de primera!

La tortilla de bacalao es muy buena y la chuleta , impresionante , muy rico todo

📍 Sagardotegia Donosti, Errenteria. 📌 41€/persona (Trucha de bacalao, bacalao frito, txuletón, agua, sidra y café) 🍴Comida: 9,5 🛎️ Servicio: 8,5 ✨ Ambiente: 8 ✅ Relación calidad-precio: 9 ❗️Valoración general: 8,9 🍽️ Sagardotegia (Sidrería) de "toda" la vida a 10 minutos en coche de Donosti: Trato cercano y cantidades muy grandes de comida, sales "a reventar". 🌟 La comida es sublime, los dos estamos de acuerdo en que el txuletón es lo mejor que hemos comido en la vida. Mención especial también en la tortilla de bacalao, igual o mejor que el txuletón. 🤗 Parada obligatoria si va a San Sebastián. Nos faltó que hicieran postres, el resto nada que decir, perfecto.

Muy recomendable, buena relación calidad precio

Comida muy rica , el personal muy amable , sitio muy acogedor.

El tiempo no pasa para éste local. Expectacular el punto del bacalao con pimientos. Aqui no se juega con interpretaciones de recetas, la txuleta es txuleta, la ensalada es ensalada y el bacalao sin tonterias modernas.Me sorprendio gratamenre y no es tan facil.✌️