Sa Croqueteria en Palma de Mallorca

Hay espacios en los que, nada más entrar, te das cuenta que tienen una energía especial y diferente. Será por la buena música, por los detalles que adornan cuidadosamente las paredes, y por el buen rollito que se respira. Será porque te sientes mirada y cuidada por las personas que allí trabajan y que te acogen. Entonces saboreas las ricas propuestas de la carta y el buen vino, y el tiempo se detiene, mientras recuerdas aquellas croquetas caseras que algún día tomaste de pequeña. La cena se convierte una experiencia sensorial que va más allá de lo esperado. Sola, acompañada, con familia o amigos, como quieras, hazte ese regalo. Desearás volver, como a mí me ha pasado.

Fantastico lugar de croquetas en Palma. Buena calidad en el servicio y en la comida. Muy recomendable!

Fuimos a cenar hace unos días y nos encantó el servicio y la comida. Las croquetas espectaculares, los pa amb olis...y nos dejamos asesorar en el vino y tmb acertaron de lleno. Una sorpresa encontrar un lugar tan autentico en esa zona de Palma.

Maravilloso local con croquetas diferentes y riquísimas. Imprescindible probar su pa amb oli estrella y dejarte aconsejar para tomar un buen vino mientras escuchas el mejor indie. Gracias por vuestro trato y acogida! Nos vemos en Octubre

Me encantó cenar con mi familia ni las croquetas de mi abuela están tan buenas

Hay sitios que no necesitan disfrazarse de nada. Sa Croqueteria es uno de ellos. Un local que parte de una idea aparentemente simple —croquetas— y la lleva a un nivel donde te das cuenta de que, en realidad, lo difícil es hacer lo sencillo de forma impecable. Empecemos por lo importante: las croquetas son espectaculares. Cremosas por dentro, con una bechamel fina, sabrosa, bien trabajada, y un rebozado crujiente, limpio, nada aceitoso. Aquí no hay croquetas “de relleno” ni sabores planos. Cada una tiene identidad, personalidad y equilibrio. Se nota que hay mimo, pruebas y obsesión por el detalle. Y eso, cuando comes, se percibe al primer bocado. El surtido es amplio y tentador, de esos que te obligan a pedir “una más” constantemente. Da igual si vas a las clásicas o te lanzas a combinaciones más originales: todas mantienen un nivel altísimo, algo que no es nada habitual cuando se trabaja con tanta variedad. El local acompaña muy bien la experiencia. Decoración cálida, con ese punto entre lo vintage y lo acogedor, madera, luz cuidada y una atmósfera que invita a quedarse charlando sin prisas. Nada estridente, nada forzado. Un sitio cómodo, honesto, donde apetece volver. Y aquí entra una parte clave de la experiencia: Cristian. Porque sí, las croquetas son el eje, pero el alma del sitio también se nota detrás de la barra. Cristian es, además de súper majo, un auténtico apasionado del vino. De los que disfrutan hablando de lo que sirven, de los que se emocionan recomendando un caldo, de los que te explican sin pedantería y con ganas reales de compartir. La carta de vinos es sorprendentemente buena, muy por encima de lo que uno espera en un sitio especializado en croquetas. Hay referencias de calidad, bien seleccionadas, y se agradece muchísimo encontrarte con alguien que no solo las conoce, sino que las vive. Se nota cuando algo te gusta de verdad, y aquí se nota. En resumen: Sa Croqueteria es un sitio al que se viene a comer muy bien, a beber mejor de lo esperado y a sentirse a gusto. Sin postureo, sin artificios, con producto, pasión y coherencia. Un lugar que demuestra que, cuando hay cariño por lo que se hace, no hace falta nada más. De esos sitios que recomiendas sin miedo. Y de los que, cuando sales, ya estás pensando cuándo volver.

Fuimos dejándonos llevar por las últimas reseñas y la verdad que muy bien. Camarero simpático y croquetas muy bien elaboradas.

Probamos varias croquetas y los llonguets. Para la nota que tiene está muy sobrevalorado. Las croquetas no fueron nada sorprendentes ni los bocadillos. Puede ser buen sitio para tomarse algo y hablar con amigos pero no encontré nada destacable para volver.

Croquetas y buena musica. Combinacion perfecta

El mejor restaurante de Palma, el ambiente es muy íntimo, los camareros los mejores y… por no hablar de las croquetas. En definitiva, una delícia.