Rollo Ocho en Madrid

Fuimos por recomendación de unos compañeros de trabajo y ha sido un acierto total. El local es grande y dispone de una terraza amplia. La comida muy buena, pedimos las rabas y la ensaladilla de entrante y para compartir un lomo bajo muy rico todo. Dejamos hueco para el postre ya que no nos pudimos resistir a la tarta de queso y la torrija con helado de vainilla. Los camareros muy atentos y con muy buenas recomendaciones. Sin duda volveremos

¡Todo estuvo genial! Decoración, luces, servicio, cócteles, música y comida. ¡Volveré! ¡Gracias, Seba! ¡Un servicio increíble!

Son top 10!!! Jorge, Floren, Tito, y todos!!! Gran cocina y mucho ambiente. Y rápidos!!! Servicio top!!!!

El 4 de julio de 2025, mis amigos y yo visitamos Rollo Ocho, y la experiencia fue fenomenal. Éramos siete, y aunque al principio no había espacio para nosotros, el equipo obró un pequeño milagro: lo que me gusta llamar el Milagro de San Isidro. Nos acomodaron en un espacio muy cómodo, donde pasamos un rato maravilloso celebrando la amistad, el orgullo y el amor. Probamos el risotto de alcachofas, absolutamente delicioso; la ensalada de portobello y tomate, ligera y refrescante; la burrata al pesto ibérico y tomate rosa, increíblemente sabrosa; y las gambas, ¡digamos que hablan por sí solas! Nos encantó todo y lo recomendamos encarecidamente.

Un lugar genial, un poco apartado de las rutas turísticas. Comida española, raciones pequeñas para compartir, pero más abundantes que las tapas. Un lugar donde los locales pueden sentarse a comer, beber y charlar. La terraza estaba llena, así que vale la pena reservar mesa a través de su página web.

Me topé con este increíble restaurante por pura casualidad. Me alojaba en un Airbnb justo enfrente y lo vi desde la ventana de la escalera al ir a otro restaurante. Decidí ir aquí después de mirar las reseñas en mi móvil. Me senté en la barra y pedí croquetas, un filete (al punto), un delicioso vino Tempranillo y un brownie de chocolate de postre. ¡Todo estaba increíble! Terminé quedándome allí un par de horas, ya que el personal (¡Nat, Sebas, Be y Hebe!) fue súper amable y acogedor. Tuve una experiencia tan buena que volví la noche siguiente. ¡Estoy deseando que llegue mi próximo viaje a Madrid! ¡Sin duda, haré otra parada (o dos) en Rollo Ocho!

Fantástico desde el servicio hasta la comida

Las camareras y el dueño fueron muy amables y es un restaurante precioso. ¡La comida estuvo INCREÍBLE! Nos encantó tanto que reservamos otra mesa dos noches después. ¡Sin duda, el mejor ceviche de la historia!

Restaurante ubicado en el barrio de La Latina de ambiente jovial y desenfadado con una carta de platillos ideados para compartir. De los platillos que probamos destacaríamos: los tomates; el queso manchego de oveja curado en miel; y el jamón ibérico de bellota. Y por el contrario suspenderíamos los platos que requerían cocina: unas piparras demasiado aceitosas y faltas de sal; unas rabas de chipirón y unos boquerones fritos, ambos con exceso de harina en el rebozado que nos impidió apreciar la calidad de la materia prima; y por último y quizás el peor plato de la cena, unas coquinas que además de carecer de sabor, estaban con excesiva arena indicativo de un insuficiente lavado. A nuestro juicio su propuesta parece muy sugerente, pero en el aspecto puramente culinario debería exigirse más si quiere contar con una clientela que además de por su continente vaya también por su contenido. Correcta relación calidad-precio, pero siendo objetivos en esta ocasión no podemos darle mayor puntuación por la cocina, aún entendiendo que un mal día lo puede tener cualquiera.

Vine aquí para cenar con la familia mientras visitaba Madrid. Los nachos eran absolutamente increíbles - uno de los mejores que he tenido! También tuvimos el ceviche, berenjenas al horno y un postre. El servidor era muy amable y todos nos encantó este lugar!