Rocambolesc en Barcelona

Fui a conocer Rocambolesc, pero estaba cerrado aunque decía que debía estar abierto…

Por fin he probado un helado con sabor de verdad. Vale la pena.

Esta heladería fue fundada por un chef con tres estrellas Michelin. El sabor a cereza es agridulce y delicioso.

Fui porque era helado Michelin… ¡El helado estaba delicioso! Pero cuidado con los ingredientes… Hay un problema de higiene. Le pusieron palomitas de caramelo, pero tenía pelos… Me sorprendió porque tenía pelos. Es una cubierta abierta, así que no se puede hacer nada, pero recomiendo comer el helado que sale de la máquina…

El helado que nunca se derrite está delicioso yoe comería uno cada día una heladería de 5 estrellas. Y también e probado el turrón de manzana de feria también un sabor de diez.

Esta es una heladería dirigida por El Celler de Can Roca, el restaurante más joven de España, uno de los legendarios con 3 estrellas Michelin. La sucursal principal está en Girona, y hay sucursales en Madrid y Barcelona. Después de cenar, pasé por la sucursal de Las Ramblas, y el ambiente era realmente creativo y diferente al de las heladerías tradicionales. También venden helados en barra con formas peculiares. En el caso del helado en vaso o cucurucho, no es un gelato, sino un helado suave, y se caracteriza por sus ingredientes. Lo pedí y tuve que elegir un total de tres ingredientes. Elegí galletas de mantequilla, manzanas asadas y gelatina de naranja, como me recomendó el personal, y al morderlo, sentí su dulzor puro y su textura masticable. Los ingredientes le dieron textura, haciéndolo único y divertido. PD: Quiero ir a Can Roca ㅜ

Helado artesanos de autor. Ubicado en medio de la rambla de Barcelona , puedes degustar una excelente calidad

Visita 26-05-2025 a las 6 y media de la tarde. A parte de los helados y polos habituales y habiendo pasado recientemente “el temps de flors” en Girona tienen un helado temporal de rosas, me decido por los topings recomendados y es todo un acierto como siempre, si estás en la Rambla y te apetece un helado ni debes perderte este local. A pesar de que se trata de un helado tipo “soft” es de muy alta calidad. El personal que atiende es muy amable y empático y esta altamente cualificado. La decoración del local merece una mención especial, te sorprenderá. Un helado Gourmet muy asequible. Muy recomendable

Buenísimos los helados, lástima que no hay dónde sentarse

Quería visitar este lugar. El helado es delicioso, pero pensé que habría más variedad.