No te esperas encontrar este bien en ciudades como Madrid o Barcelona.
Tanto la decoración, el mobiliario y la calidad de las instalaciones como el trato del personal y las elaboraciones están a un nivel muy alto aunque también va en consonancia con el precio.
Desde luego todo lo que nos aconsejaron tenemos que decir que estaba buenísimo y que hemos salido encantados de la experiencia.
Desde luego, uno de los sitios que volveré a repetir para seguir probando sus elaboraciones y con la sensación de haber pagado por lo que te han dado a cambio.
De los pocos sitios en los que además puedes mantener una conversación sin tener ruidos y comer tranquilamente.
El personal amable y sabiendo estar en todo momento.
Os dejo alguna foto de lo que hemos probado, pero la carta la podéis ver en su página web con más detalle y por cierto, la bodega de vinos exquisita y de muy buen gusto.
gelu clotas
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26 Octubre 2024
8,0
Una experiencia redonda. Fuimos porque nos habían regalado un menú degustacion para dos y las sensaciones no pudieron ser mejores. Platos elaborados con todo detalle y con materia prima de máxima calidad, utilizando ingredientes regionales. Todo ello acompañado con un acertado maridaje de vinos y sidras. La atención recibida por parte del personal del local está a la misma altura que la cocina.
Sin duda repetiremos. Una experiencia que sin duda alguna, merece la pena probar al menos una vez.
David Caso
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17 Octubre 2024
10,0
Bueno, todo correcto pero para una estrella MICHELIN hay que currárselo un poco más si se quiere mantener y no digamos si se quieren dos.
fernando alba
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13 Octubre 2024
8,0
Restaurante acogedor, tranquilo y bien atendido; con una carta corta pero cuidada y de excelente elaboración. Buena carta de vinos. Atento y solvente servicio de mesa. Precio medio/alto.
Luis E. García-Riestra
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09 Octubre 2024
10,0
Trato amable y cordial que unido a la estupenda preparación y calidad de la comida hacen muy recomendable su visita. En nuestro caso la degustacion de un plato de 5J, un plato de foie micuit para compartir y un tataki de atún rojo y un bonito en salsa con toque exótico nos dejó muy satisfechos. Cantidad abundante y precio no disparado.
Manuel
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19 Septiembre 2024
10,0
Calidad, todo delicioso, algo caro por eso no le doy las 5 estrellas.
Alberto Fernández Quiros
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24 Agosto 2024
8,0
Optamos por el menú degustación, el roast beef y la ensalada de bogavante INCREÍBLES!
Nos sacaron en total 9 platos y dos postres.
Mención aparte tiene el pan, está riquísimo, salado, crujiente, con aceite…
Cristina Martínez Páramo
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20 Agosto 2024
8,0
Sin quererlo aparecimos en la localidad de Pola de Lena en Asturias y gracias a Trip Advisor escogimos este restaurante.
Fue comida, y elegimos el Menú degustación con maridaje de vinos y sidras que nos presentaron.
Fue todo un acierto. 10 pases mas los típicos petit-fours. Cada plato tenia su miga, y puedo decir que no encontré ninguno de ellos “de relleno”. Todos me gustaron y especialmente la tosta de anchoa, el atún y el salmonete.
El maridaje es un autentico acierto. Muchos vinos y sidras cuidadosamente escogidas y de sabores sorprendentes en algunos casos. Me gusto especialmente la “Sidra de hielo” que acompañó a los postres.
El personal muy educado y el ambiente tranquilo y acogedor. Para volver una y mil veces.
argeleb
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13 Agosto 2024
10,0
Sin quererlo aparecimos en la localidad de Pola de Lena en Asturias y gracias a Trip Advisor escogimos este restaurante.
Fue comida, y elegimos el Menú degustación con maridaje de vinos y sidras que nos presentaron.
Fue todo un acierto. 10 pases mas los típicos petit-fours. Cada plato tenia su miga, y puedo decir que no encontré ninguno de ellos “de relleno”. Todos me gustaron y especialmente la tosta de anchoa, el atún y el salmonete.
El maridaje es un autentico acierto. Muchos vinos y sidras cuidadosamente escogidas y de sabores sorprendentes en algunos casos. Me gusto especialmente la “Sidra de hielo” que acompañó a los postres.
El personal muy educado y el ambiente tranquilo y acogedor. Para volver una y mil veces.
José Félix Fernandez Fernandez
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13 Agosto 2024
10,0
Magnífica experiencia. La comida espectacular, el servicio inmejorable. Si estás por Asturias no dudes en acudir a El Roble, merece la pena.
Gloria de la Torre Toribio
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09 Agosto 2024
10,0
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