Ristorante Nonna Angela en Altea

Lo que crearon fue mucho más que un baile: fue una experiencia, una emoción, un regalo. La trufa, ese detalle dulce y delicado, fue el broche perfecto para una actuación que me dejó sin aliento. Gracias por compartir su arte, su pasión y su generosidad. ¡Inolvidable!

Es un sitio con una comida excelente pero con un servicio minimo. Mucha espera.

Nunca e comido comida siciliana pero repito seguro buenisimo un sobor profundo casolano

Comida muy buena pero falta servicio y se hace muy lento

Nonna Angela en El Albir es uno de nuestros italianos favoritos cuando venimos por la zona. Los antipasti son deliciosos, en especial la ricotta al horno. Las pastas son espectaculares, como la francaviggiota (no se como se escribe) o el ragú de carne. Y el tiramisù… el mejor del mundo. Ambiente acogedor, servicio de diez y precios muy razonables.

italiano atendido por italianos muy simpático y todo buenisimo

¡Pasta fantástica y gente muy amable! ¡Recomendado!

Hermoso el lugar, la atención muy buena y la comida ni hablar, súper deliciosa sabores exquisitos. Super recomendable si querés pastas frescas.

Estuve el lunes pasado con dos amigas. En total eran 3 trabajadores, el chef y dos camareras, una chics con gafas y una más jovencita muy simpática. El recibimiento fue muy bueno hasta que quisimos pedir y la camarera más mayor nos dijo que al venir sin reserva primero atendería al resto de las mesas y cuando estuviese la comida marchando nos tomaría nota a nosotras. Había un total de 5 mesas. Eso aunque lo vayas a hacer lo más normal es que no se diga y menos el tono que empleó para decirlo. Acto seguido le preguntamos si de le podía quitar el picante de un plato, su contestación fue; no se puede pedir un plato para compartir, tiene que ser individual o tendréis que pagar el cubierto. Son órdenes del chef.( La verdad que nos quedamos muy cortadas, solo le habíamos preguntado lo del ingrediente. ) luego nos dijo que se lo preguntaría al chef. Su contestación fue; por una vez el chef va a hacer una excepción. (dependía mucho su contestación de levantar e irnos pero esta vez vino un poco más suave). La verdad que el trato de esta camarera en concreto dejó bastante que desear, la otra chica sin embargo fue súper simpática. La comida estaba muy rica en cuanto a sabor pero muy poca cantidad, tuvimos que ir a volver a cenar a un restaurante de comida rápida porque nos quedamos con hambre. El total de la cuenta fueron 21,30€ por cabeza con tres platos, una pasta a la carretiera, los Raviolone de burrata & pistacchio y los Raviolone relleno de rabo de toro (3 unidades de ravioli), 1 agua normal ( agua filtrada) y 3 aguas con gas. La verdad es que por el conjunto de la experiencia no volveremos.

Una oda al sabor y al detalle: experiencia íntima en manos de sus propios dueños En tiempos donde lo impersonal se disfraza de sofisticación, encontrar un lugar donde la calidez sea tan protagonista como el plato que se sirve es casi un acto de resistencia. Este restaurante lo logra con creces. La atención, llevada a cabo con mimo por sus propios dueños, es cercana, auténtica y profundamente conocedora. No se trata solo de servir platos, sino de crear una experiencia: te hacen sentir invitado, no cliente. La cocina, por su parte, no se queda atrás. Las pastas llegan a la mesa al dente, en su punto justo, con esa textura que habla de respeto por la tradición italiana. El vitello sorprende por su delicadeza y sabor equilibrado, mientras que la burratina es pura caricia al paladar: fresca, cremosa, inesperada. Una comida sobresaliente, coronada por una atención simplemente magistral. Este es uno de esos lugares que no solo se recomienda… se recuerda.