Ristaurante Al Dente en Llucmajor

09/11/2024: ¡Absolutamente recomendado! Hemos comido allí varias veces y siempre ha sido excelente! Muy buen ambiente, comida deliciosa a precios muy razonables! ¡El servicio es muy profesional y cortés! 100% recomendación! Asegúrate de reservar

06/11/2024: El restaurante es conocido por su deliciosa comida y, por eso, suele estar lleno incluso fuera de temporada. Por lo tanto, o haces una reserva para una visita o tendrás que esperar mucho tiempo. Tuve el plato de entrada mixto, donde disfruté especialmente el Vitello Tonnato, pero la bruschetta fue lo más destacado. Como plato principal pedí una pizza Quatro Stagioni, que no recomendaría. La sal se usó con bastante moderación en la salsa de tomate y la masa, la suficiente, pero más sería mejor. La sal es un importante potenciador del sabor, especialmente en la pizza. El orégano estaba distribuido de manera muy desigual, lo que indica que se añadió por separado a la pizza. Pero pertenece a la salsa de tomate y no muy poco. Esto acercaría mucho la pizza al modelo italiano. La pizza tendría un sabor más italiano y estaría más condimentada de manera uniforme junto con más sal en la salsa de tomate. Pero como ocurre con todas las pizzas, el borde sin forro es simplemente suave y tentador de dejar atrás. Sin embargo, con orégano en la salsa de tomate sería lo más destacado. La base de la pizza era fina y bonita, pero lamentablemente la ocupación general fue bastante baja, lo que también pude notar con otros invitados y otras pizzas. Tenía mucho queso, lo cual me pareció bueno. Pero me temo que las críticas también se aplican a las demás pizzas. Lo que también me molestó fue la selección de pizzas disponibles. Casi todos sólo tenían dos ingredientes además de salsa de tomate y queso. Los precios son demasiado altos para eso. Desafortunadamente, esta pizza no se acerca a las mejores de la isla, que siempre disfruto en Vesuvio en la Colonia de Sant Jordi.