Rinconcito Mexicano en Gijón

Fuimos a este restaurante de manera improvisada y solo puedo decir que fue un acierto total. Chus y Silvia, los dueños de El Rinconcito Mexicano, han apostado por traer la auténtica esencia de la gastronomía mexicana, y lo han logrado con creces. La cena en el rinconcito mexicano fue mas allá de una experiencia gastronomica, sino que fue también un intercambio cultural ya que tanto Chus como Silvia, los dueños del local, se volcaron en explicarnos no solo las preparaciones de los platos, sino en compartir sus tradiciones y datos curiosos sobre las diferentes regiones y culturas mexicanas. Es un placer poder acompañar una comida tan rica, con una conversación igual de gratificante, acompañado de musica tipica a un volumen adecuado. Una experiencia al completo. Un servicio totalmente de 10. Probamos las enchiladas potosinas, las tostadas de tinga de pollo y chilorio de ternera... todo ESPECTACULAR!. La comida es 100% casera, sabrosa, caliente y de calidad. Tiempos y atención, muy buenos. Las salsas, como el falso guacamole, de otro mundo... Además, acompañamos toda la comida con una jarra de margarita la Chilindrina (de mango), un Vampiro, y una Michelada. Para finalizar, cortesia de la casa tuvimos la gran oportunidad de probar el licor hecho a base de flor de Hibisco y Tequila. Elaboración propia. DE MUERTE!!! Son pocos los lugares que realmente te transportan al país de origen, y este sin duda lo consigue. Cada bocado nos llevó directamente a México. Se trata de autentica comida tradicional mexicana que nada tiene que ver con la comida Tex Mex comercial que se encuentra en el 90% de restaurantes de comida "mexicana". Es una experiencia REAL, totalmente distinta a lo habitual. En cuanto al local, está decorado con muchísimo encanto, lleno de detalles traídos directamente de México, lo que hace que la ambientación sea aún más especial. Un restaurante no debe de ser un lugar donde comer y marcharse, debe ser una experiencia al completo y en el rinconcito mexicano está más que conseguido. Totalmente recomendable.

Aquí sí que se come auténtica comida mexicana. Desde las entradas al postre y al café. Nada que ver con el resto de locales que ofrecen una variedad más bien Tex que mexicana. Se nota que sienten pasión por las recetas mexicanas y eso se refleja en los sabores, texturas y aromas. Así como el orgullo con el que te presentan cada plato. Un restaurante mexicano para disfrutar!!!

Mejor Mexicano al que he ido. Empezando por la atención recibida, la explicación de los platos y el trato tan cercano y amable de los dueños/cocineros que fue inmejorable. Los platos son diferentes a los que estamos acostumbrados y nos venden por comida mexicana, todo muy rico. Nos dejamos recomendar por el personal a la hora de elegir platos y estaba todo muy bueno. La cochinita increíble, el pulpo muy bueno y realmente nos asombró la lengua en mole de piña… plato que jamás hubiese elegido y nos sorprendió a todos, no tenía el típico sabor de la lengua guisada y la piña le daba un toque exquisito. Sin lugar a duda, cada vez que vuelva a Gijón, dedicaré una de las comidas para volver a este local. Merece la pena ir y probar lo que tienen.

Esta todo muy rico y el trato súper amable

Comida tradicional mexicana y atención increíble. Estaba todo buenísimo, y no solo te hacen recomendaciones dependiendo de la época del año sino que te aconsejan para que la cantidad que pidas sea la justa. Repetiremos sin ninguna duda!!

El mejor restaurante de comida, auténticamente mexicana, de todo Xixón, Asturies y del mundo!! La comida está muy buena, bien preparada, y no tiene nada que ver con los restaurantes mexicanos Tex Mex. Es comida auténticamente mexicana. La atención, tanto por el cocinero, cómo por el camarero, es excelente. Los que ponen reseñas negativas, o quejándose de alguna cosa, ya sea la comida, atención o ambiente, sinceramente, no tienen ni idea. La mejor atención. El mejor ambiente. La mejor comida. Los mejores chef y camarero. Repitiría una y mil veces!! Munches gracies!

Comida auténtica mexicana, nos encantó🥰 además el camarero que nos atendió fue muy amable explicándonos que existen varios tipos de maíz, como el maíz azul de las tortillas. Pedimos gorditas de cochinita pibil, costilla en adobo de cerdo con chile Morita, arroz, frijoles, tortillas y unas margaritas que estaban muy buenas, lo recomendamos sin duda🌮🍸

Me ha sorprendido gratamente lo bueno que estaba todo, sus platos fenomenales y su autenticidad como restaurante mexicano. Nano que era el encargado de las mesas nos asesoró francamente bien y lo pasamos genial con su amabilidad y simpatía. Una de mis mejores experiencias en Gijón, volveremos pronto.

Todo de 10!! El dueño es un amor de persona, nos hizo sentir en todo momento como en casa! La comida sin duda alguna 👌 ESPECTACULAR, tradición mexicana 100%, y nos encantó que recibió con los brazos abiertos a nuestro perrete 🐕🐶 Volveremos sin duda!! 😋

Un lugar con ambiente agradable, buena música y lo que mejora aún más la experiencia es la atención del camarero Nano, Me ha atendido de maravilla. Comida rica, picantosa cono debe ser. Recomendable ir