Restaurante Zebú en Vigo

Servicio muy bueno pero experiencia irregular. Para empezar, pedimos unas zamburiñas (vieras del pacífico ) y langostinos con salsa parmesano. Ambos estaban exquisitos, los langostinos un descubrimiento. Pan y vino ricos. De segundo pedimos un txuleton que estaba rico y jugoso, pero de cocina salió casi frío. Aunque te ponen una parrilla de gas para cocinarlo a su gusto, para calentarlo tienes que hacerlo “de más” En ese sentido, deberían de mejorar. Pedimos también kokotxas muy ricas y pulpo que estaba perfecto de cocción. Sin embargo la guarnición del pulpo no me pareció acertada, el parmentier estaba demasiado denso y las salsas eran bastas para el pulpo. Por último: los postres, la torrija muy rica pero servida fría (para nosotros más rica templada) El coulant no era coulant ya que por dentro estaba demasiado hecho, aunque de sabor estaba rico. El restaurante aunque era agradable hacía algo de fresco y no resultaba muy acogedor. La tarifa de 50€ de penalización en caso de cancelaciones de menos de 6h me parece excesiva. He estado en restaurantes de más categoría y nunca nos habían aplicado Esa política.

Viajamos el fin de semana para ver las luces de navidad. Teníamos reserva para pedir uno de los cortes de carne, en la reserva mi pareja específico mi alergia al marisco. Me ofrecieron pan y dije que no queríamos (el pan y el aperitivo se cobraba), pues igualmente dejaron el aperitivo en mesa sin especificar que además llevaba marisco. Lo importante: el corte de carne, se supone, según la carta que se hacía a la parrilla, por eso reservamos, nada más lejos de la realidad porque meten la carne en un horno de brasa unos minutos... Insuficientes para deshacer la grasa, no está ni al punto y te la terminas en una plancha, con lo cual para los amantes de la carne ese chuletón de minhota por el que te cobran 78 euros el kilo queda muy desaprovechado sin pena ni gloria.

Es verdad que es un poco cara pero la calidad del producto de 10 yo comí muy muy rico y el personal muy agradable

Nos encantó el carpaccio de reno. Tomamos además los langostinos panko y chuletón de wagyu. Todo correcto. Personal atento .

Creo que no se me olvidarán las cocochas con vieras, increíble plato

Excelente experiencia. La atención por parte de los chicos fue impecable.Un servicio así marca la diferencia y hace que la comida se disfrute aún más.Repetiremos sin duda.

Carne y vino de excelente calidad. Cena con colegas y amigos de negocios.

Me decepcionó bastante. El sitio estaba bonito y bien ubicado. Pero la picaña que pedí no está muy sabrosa ni bien cocinada. No tenía un buen marmoleado... Y las verduras a la plancha como acompañante muy flojas. Blandas, sin textura y con poco sabor. Por el precio que cobran los ingredientes no estuvieron a la altura.

Anoche compartí mantel con dos amigos y fui gratamente sorprendido. Tanto la atención como la calidad. Sin duda regresaré.

Fuimos hace poco de comida familiar y quedamos encantados. Destaco el solomillo de ternera con foie porque era un plato a otro nivel, pero nos gustó todo. Las raciones son abundantes, igual la próxima vez tendremos que medirnos más porque nos costó acabarlo todo. Excelente relación calidad precio.