Restaurante Yeti en Jaca

10/11/2025: Un sitio único perdido en mitad de la montaña en el valle de las Garcipollera que casi nadie conoce . Un restaurante de súper primer nivel con un trato exquisito y con cosas que nunca podrás encontrar habitualmente. Me muero por volver.

10/11/2025: Estancia con menú degustación inmejorable. El pueblo es pequeño pero es precioso, mires por donde mires, es un pueblo con encanto al igual que el albergue. Toda una experiencia para repetir, hemos estado un grupo de amigos alojados y con menú degustación en la cena y desayuno incluido. El albergue muy bonito y curioso, las habitaciones muy acogedoras e impolutas las camas muy cómodas y la decoración cuidada. El menú degustación es una sorpresa detrás de otra, todos los platos de 10 en cuanto a sabor, cantidad y presentación: albóndigas de torreznos al ajoaceite de miel, canelón y croqueta de gallina trufada con salsa de chocolate, jarrete de ciervo a los 2 vinos con patatas y chuletón de vaca espectacular, sin olvidar los postres, tocino de cielo con nata y nueces y torrija con crema, sin palabras! El desayuno es casi un almuerzo, zumo, tostadas, embutidos, pan con tomate y café al gusto. No se puede empezar mejor el día. Y ya como broche de oro, Joan e Isabel que hacen que esta experiencia haya sido única, son encantadores, se nota que ponen su cariño en todo lo que hacen, es un gusto conversar con ellos y escuchar sus "leyendas", nos llevamos un extraordinario buen "sabor" de boca y esperamos repetir en un futuro.