¡Fue un viaje gastronómico impresionante que nunca olvidará! Nuestras papilas gustativas se sintieron como en un paraíso de sabores y texturas. Era incomparable a cualquier cosa. El servicio fue de primera categoría. Y a pesar de que los intervalos entre cursos no fueron pequeños, disfrutamos cada minuto que pasamos allí. También hicimos un pequeño descanso durante la cena para salir a la terraza y cambiar de aires. Y el personal amablemente nos trajo nuestro vino allí. Cada plato fue servido con una hermosa presentación y la historia de la receta, el concepto y los ingredientes. Me gustaría expresar un agradecimiento especial al sommelier que seleccionó hábilmente el vino que me encantó. Sí, el precio de la cena es elevado, pero está absolutamente justificado. No sólo estás pagando por productos de calidad, sino también por una experiencia e impresiones increíbles.
Kira Zubal
.
17 Febrero 2025
10,0
¡La experiencia más extraordinaria jamás vivida! Excelente comida, servicio impecable con narraciones entretenidas y ambiente elegante. Es impresionante la calidad que hay en cada plato, el uso de todos los sentidos y la amabilidad y pasión del personal. Gracias por esta maravillosa experiencia, tu compromiso y entusiasmo que transmites son increíbles!! Definitivamente te mereces la tercera estrella Micheline.
Eleonora Piazza
.
13 Noviembre 2024
10,0
Experiencia muy agradable. Una noche perfecta. Gracias a todo el equipo!
eva sin más
.
12 Noviembre 2024
10,0
La presentación de los platos, la combinación de sabores, lo bien ejecutados que están y la puesta en escena es sublime. Los tiempos entre plato y plato son sencillamente perfectos, nos ofrecieron hacer una pausa a mitad del menú, pero no lo vi necesario, ya qué estábamos realmente cómodos con ese ritmo. Por otra parte, en la Sala, saben trabajar realmente bien. Se entienden con miradas y trabajan al unísono. Quería dar las gracias también a Carles, el sommelier, por su alto conocimiento y su amabilidad. Un maridaje que me sorprendió muchísimo porque escapa de lo “habitual”. Y eso, sumado a la complejidad de los platos, te dejan sin palabras. Una noche inolvidable, gracias de verdad.
Lucas Henrique Araujo Batista
.
04 Noviembre 2024
10,0
He comido en muchos restaurantes increíbles, ¡y debo decir que este los superó a casi todos! La comida es excelente. El servicio es impecable. Hicimos la opción Voro y fue algo fuera de este mundo.
Ancel Joseph
.
29 Octubre 2024
10,0
Comida de excelente calidad: experiencias gustativas al más alto nivel. Sin embargo, el precio también está en el límite superior para un restaurante de 2* en España.
Alexander Knab
.
25 Octubre 2024
10,0
El restaurante merece una tercera estrella. La calidad de la cocina y del servicio es excepcional, superando cualquier experiencia gastronómica que haya tenido en Europa. La presentación, el concepto y los sabores están en perfecta armonía, y el ambiente, junto con un servicio impecable, complementan a la perfección la experiencia. La carta de vinos ofrece opciones para satisfacer todos los gustos. Sin duda, es una experiencia inolvidable.
Mario W
.
24 Octubre 2024
10,0
El restaurante merece una tercera estrella. La calidad de la cocina y del servicio es excepcional, superando cualquier experiencia gastronómica que haya tenido en Europa. La presentación, el concepto y los sabores están en perfecta armonía, y el ambiente, junto con un servicio impecable, complementan a la perfección la experiencia. La carta de vinos ofrece opciones para satisfacer todos los gustos. Sin duda, es una experiencia inolvidable.
Mario Wolgast
.
24 Octubre 2024
10,0
Acojonante. No puedo poner ni un pero. Desde que entras al restaurante el ambiente te atrapa, la selección del hilo musical, la decoración; es inexplicable la magia que allí se respira. En cuanto a la comida... Poco que decir, no he estado en un sitio donde todos y cada uno de los platos estén tan milimétricamente cuidados (el sabor, la técnica, la precisión, las texturas e incluso el orden...). No hay ni un sólo bocado que pase desapercibido, de verdad de la buena. La cocina de Álvaro es un espectáculo.Y los postres y la repostería de Sela están al mismo nivel, cosa que es muy muy difícil. Y qué decir del servicio... Todos los trabajadores; desde Diego el jefe de sala, hasta Aritz el sumiller, pasando por los/las ayudantes, y el resto del equipo; rezuman pasión por cada mínima cosa que hacen y cada plato, vino, sake que explican. Se nota que les encanta su trabajo, y eso es lo que hace que la experiencia pase a otro nivel. Imposible esperar algo mejor, aunque con este nivel de personal, lo imposible se vuelve posible. La mejor experiencia gastronómica de mi vida, DE LEJOS.
Gonzalo
.
20 Octubre 2024
10,0
¿Qué puedes decir? Recibimos un gran servicio desde el principio. El servicio fue de primera categoría. La comida fue increíble. La velada, que duró varias horas, valió la pena. Nos guiaron durante toda la noche en un alemán muy encantador. El menú de 22 platos no tenía puntos débiles. La selección de vinos era enorme. Y para un restaurante de 2 🌟 la relación calidad-precio fue muy, muy buena. Una gran experiencia.
Jens Rusteberg
.
15 Octubre 2024
10,0
TheFork
Google
Tripadvisor