Restaurante Vivanda en Barcelona

La carta es bastante amplia en general, sin ser excesivamente moderna. Los platos clásicos están presentados con esmero, sin formalidades pomposas. El servicio es discreto, incluso muy discreto. Al principio sorprende, pero enseguida te acostumbras a este ambiente tranquilo. La carta de vinos tiene algunas joyas. Disfrutamos muchísimo de una cena para cinco personas de diversos orígenes culinarios. La cuenta fue elevada, aunque totalmente merecida. Sin duda, merece la pena desviarse.

¡Brutal! Fuimos por el cumpleaños de mi madre y salimos encantados! La comida esta muy buena, tienen una casrta de vinos enorme y el servicio es super amable. ¡Un local precioso en el barrio! Comimos muy bien, pero el fricandó de ventresca es simplemente ESPECTACULAR!!! de lo mejor que he comido en tiempo. Para mí el mejor plato en todo el almuerzo. Super recomendado.

Fuimos a comer un sábado. La comida perfecta, pero la atención teniendo en cuenta los precios no está a la altura. Tuvimos que reclamar las cartas porque no nos las traían, el chico que vino a tomarnos nota muy poco amable y nos sentimos un poco presionados porque lo teníamos al lado esperando a anotar cuando 1 d mis hijos aún no lo tenía claro, tuvimos que reclamar el pan que habíamos pedido que tampoco habían traído, y cada vez que queríamos algo teníamos que estar buscando al camarero para pedirle más agua o cava porque ni si quiera te atendian o preguntaban qué necesitábamos , nosotros teníamos que estar pendientes porque parecía que ni te miraban.para que no los llamaras. En definitiva cuando pagas según que precios, la comida lo vale, esperas que la atención y el servicio también sea correcta y esté a la.altura.

Fuimos con muchas expectativas, pero por desgracia estuvo bien. La comida estaba decente, pero en general nada del otro mundo. A la escudella le faltaba sabor y la crema catalana venía con el azúcar mal derretido, así que tuvimos que devolverla. La croqueta y la tarta de manzana fueron lo mejor de todo lo que pedimos. El servicio fue bueno, pero en cuanto a sabor y ejecución, no destacó. No estuvo mal, pero no fue memorable.

Vivanda, en pleno corazón de Sarrià, es ese rincón de Barcelona donde la cocina tradicional mediterránea y catalana se siente sincera, con sabor de barrio pero con técnica y producto de calidad que marcan la diferencia. 🍽️🌿 Su historia va ligada al barrio desde hace décadas y hoy, bajo la supervisión del chef Jordi Vilà, ofrece platillos pensados para compartir, con ingredientes de mercado y ese punto de cariño que distingue a los mejores restaurantes de verdad. Nos encantó empezar con las croquetas de bikini 🥪, ese crujido que abruma y un relleno inolvidable que invita a seguir, y los buñuelos de bacalao 🐟, sencillos pero perfectos para abrir apetito y acompañar un vermut o copa. Las bravas con alioli y sobrasada 🥔 tenían ese toque especial que solo una cocina con categoría sabe dar, con sabor intenso y equilibrio. De mar, las ostras Amélie 🦪 son de alta gama y una auténtica delicia si quieres algo elegante y fresco. El “RoastVic” 🍖 (carne asada con encurtidos, higos, mayonesa de mostaza y alcaparras) es un giro moderno con raíces mediterráneas que demuestra la creatividad de la casa. Y de postre, la crema catalana con carquinyolis 🍮 fue el cierre perfecto: dulce, suave y con esa textura que te deja tranquilo y contento. El ambiente relajado, su terraza-jardín escondida 🌳 y las opciones de mesas tanto para compartir como para una cena íntima lo convierten en un lugar versátil y acogedor, perfecto para comidas largas sin prisa. En definitiva, Vivanda combina tradición y una cocina bien ejecutada en un entorno encantador. Es ideal para quienes buscan platos clásicos reinterpretados con cariño y producto de primera. 🧡

Es uno de mis restaurantes favoritos en Barcelona! Vivo en Sarrià, pero lo descubrí más por casualidad, porque buscamos un sitio para cenar. Pedimos 4 platos y cada plato era buenísimo. Es un poco más caro, pero vale la pena! Están en la ruta Michelin - y con razón! El patio interior es hermoso!

Muy buena cocina y muy buen servicio

Increíble la cena de Nochebuena en familia, éramos 13 cómodamente situados en la mesa y sin ruido exterior. La comida, como siempre un 10 y el servicio impecable.

El mejor restaurante. Fue aquí donde me di cuenta de que todas las patatas que había comido eran falsas.

Este restaurante está situado en una zona tranquila de Barcelona. Es conveniente para reuniones de negocios. Ofrecen alimentos de calidad entregados con porciones relativamente pequeñas.