Restaurante vegetariano Banaras en Alicante

Todo estuvo genial, así que no sé qué escribir aquí :) ¡Lo recomendamos!

El mejor restaurante donde sorprende a tu pareja, amistad o familia. La comida excelente , el cocinero Luca, lo máximo. Ingredientes de calidad, cercanía, Luca te explica la elaboración lo que hace la experiencia única y llena de magia. Recomendable 100%

Fantástico!! Me ha encantado, el sitio, la comida, la energía que se respira. Luca es encantador, te explica todos los platos, ingredientes y elaboración, cuando lo pruebas te explotan los sabores en la boca. Volveré sin ninguna duda. Muchas gracias por la experiencia 💚

Todo muy rico y cocinado con mucho detalle. Y lo mejor es que salimos muy saciadas, pero sin sentir que estábamos hinchadas. El sitio muy agradable y en una zona tranquila.

Toda una experiencia, original y una apuesta que Luca la lleva al éxito. Es una maravilla que haya lugares donde cuidan tanto el detalle y la buena cocina. No solemos tomar postre, pero un espectáculo que lo que nos ofreció, helado de cuatro especies ( canela, clavo, cúrcuma y un q no identificaron) en un biscuit de zanahoria y boniato, en sustitución de los huevos.. ( todo un placer para los sentidos)

Pinsa absolutamente excelente. Mucha influencia italiana y sarda en la cocina española. Elaborada con mucho cariño. La comunicación con el personal en inglés fue complicada y hubo algunos malentendidos. Aun así, una recomendación absoluta.

Cuando alguien hace su trabajo con pasión eso se nota. Así es Luca, el cocinero de este restaurante único en Alicante. Abrió el restaurante sólo para nosotros y nos deleitó con un menú degustación, presentación muy cuidada, bien elaborado y explicación de cada plato, de cada ingrediente. Todo buenísimo. Comida vegetariana para el disfrute de todos. Incluida mi hija de 3 años a la que le preparó una "pinsa romana" de fermentación larga riquísima. Como único detalle, estaría genial disponer de una trona ;) para cuando volvamos, porque seguro que volveremos!

Nos hemos dejado aconsejar y desde luego nos ha encantado todo, me lo había dicho mi hija y desde luego volveremos. Nos ha parecido exquisito tanto los sabores, los colores y la textura y mezclas, el ambiente muy acogedor y las explicaciones de todo lo que ha servido me parece genial

Era la primera vez que íbamos a este restaurante por recomendación de unas amigas y fue un acierto total, nos encantó y sorprendió muchísimo! La preparación y el mimo con el que Luca hace cada plato es una maravilla y la atención de 10! Ha sido un descubrimiento y un placer descubrirlo, lo recomendamos al 100%

La comida estaba riquísima. Celebramos un cumpleaños con varios amigos y nos prepararon un menú degustación para que probáramos varios platos. Fue todo un acierto. Su cocina vegetariana y saludable es de lo mejor que he probado en mucho tiempo.