Restaurante Universal en Cartagena

Buenas comida y buen servicio, un poco ruidoso dado que había varias comidas de grupos.

Está referencia corresponde a la experiencia recibida en comida con menú cerrado en día de Reyes. La sensación general de los comensales es que en cuanto a la cantidad se percibía un poco justa. El sabor y elaboración estaba todo bien rico con una excepción, el arroz de rape con langostinos que llegó a servirse pasado, pasadisimo para mayor exactitud y con escaso sabor a pescado, a ese rape que tan potente puede ser. Decir que me decente por pedir el arroz porque en la puerta del establecimiento pone arrocería y lo lamenté pues la pierna de cabrito, que era la otra opción estaba bien ejecutada. No es mi intención hacer una crítica negativa sino aportar un punto de vista que pueda ayudar a mejorar la experiencia recibida por el cliente y en este sentido creo que desde cocina se debería haber avisado al servicio y a su vez a las mesas para cambiar el plato por otra opción pues si final lo que queda es perdida para el negocio pues nos quedó claro que a comer arroz allí no volveremos. Insisto, si mi negocio pone arrocería eso hay que clavarlo, no se puede fallar y que el cliente se sienta decepcionado con ésto. En otro orden de cosas, una marinera tiene una forma clásica de hacerse y de servirse y si lo que se hace por ser diferente no mejora la experiencia es mejor ser tradicional.

Ayer fuimos a comer mi mujer, mi nieto de 7 años y yo. Decir que fue una comida Magnífica. El servicio espectacular. Estuvieron muy atentos y muy cariñosos con el niño. Comimos en la terraza. Mesa y espacios anchos. Muy agradable el ambiente. Comimos croquetas de jamón, un plato de jamón, foie micuit impresionante y un arroz con pescado y marisco de 10. Hojaldre de manzana y helados de postre. Muchas gracias por todo. Totalmente recomendable. Hasta pronto.

Buen ambiente, muy buen servicio y un arroz espectacular. También a destacar las croquetas de jamón

¡Delicioso! Comimos aquí dos veces. En ambas ocasiones la comida estuvo excelente. El servicio es muy amable y bueno.

Una experiencia fantástica de principio a fin. Nos recibieron cálidamente, nos presentaron el menú con elegancia y nos sirvieron las bebidas con prontitud. El restaurante estaba lleno, pero el servicio fue excelente. Empezamos con bacalao en tempura, croquetas especiales y minihamburguesas. Todas estaban deliciosas; lo mejor fue el bacalao; el rebozado en tempura estaba perfecto. Nuestro plato principal fue la paella de rape y gambas. Añadieron calamares generosamente. Esta fue la mejor paella que he probado en mi vida; el socarrat estaba exquisitamente hecho. Un plato estupendo. Esperamos poder volver pronto.

Comimos aquí dos días seguidos y nos pareció delicioso. Las tapas están preparadas con mucho cariño y tienen un sabor fantástico. El arroz negro con sepia, ajetes y judías estaba delicioso. El segundo día, comí un tertaki de atún, perfectamente sellado y muy tierno. El servicio es profesional y amable, sin llegar a ser intrusivo. En nuestra opinión, la relación calidad-precio es excelente. Recomendamos este restaurante sin reservas a cualquiera que visite Cartagena.

El arroz de solomillo con foie exquisito, me ha encantado.

Se está convirtiendo en mi restaurante favorito de Cartagena. Hay que pedir el pulpo y si os gusta el foie no dejéis de pedir el arroz de solomillo y foie. El personal muy agradable y atento, íbamos con tres niños y pendientes de la mesa y de los peques. La jefa se acerca y pregunta pero no se hace pesada como en otros sitios. De verdad es un sitio muy agradable, aunque mejor dentro que fuera.

Reservé una mesa aquí, ya que tenían un menú que era lo suficientemente variado para todos (2 adultos, 2 adolescentes). IT está ligeramente fuera de las calles principales donde están la mayoría de los restaurantes. La gente que trabaja allí nos recibió y fue amable y acogedor. Lo primero que noté fue lo limpias e inmaculadas que estaban las mesas y restaurantes. Como tenía pre-reservado por correo electrónico, también había una cesta de buen pan esperando en nuestra mesa. Mientras IT es un restaurante Español, Inglés se habla y hay menús Inglés que era agradable. Primeros: Croquetas de jamón, mini hamburguesa, berenjenas rebozadas en vinagreta de miel, tres patatas cocidas. Todos estos fueron excelentes, pero mis favoritos fueron las croquetas de jamón y las berenjenas rebozadas. Las berenjenas realmente me sorprendieron, ya que no estaba seguro de qué esperar, pero estaban deliciosos y acompañados de un sabroso tazón de Houmous. Red: Monkfish and Prawn Rice (Paella), Cheeseburger, Spaghetti Bolognese. Mi esposa y yo tuvimos el arroz y tenemos que decir que esto fue excepcional. Creo que es la mejor paella que he probado hasta la fecha. El pez monje y las gambas eran increíblemente tiernos. Parecían frescos y eran de un buen tamaño junto con los langostinos siendo DE - desgranados. No soy un fan masivo de los mariscos así que cuanto menos alboroto mejor para mí. El arroz sabía fantástico y estaba perfectamente cocinado en mi opinión. No puedo comentar sobre el desierto, ya que estábamos demasiado llenos, pero estoy dispuesto a apostar que estos eran buenos también. Los camareros y la camarera eran tan agradables y realmente se preocupaban por el servicio que prestaban, así que hizo que el viaje de 1 hora a Cartegena valiera la pena. La factura de la comida con bebidas llegó a 100 € más una propina de 20 € que dejé ya que NO estaba incluido ningún cargo por servicio. 20 en total. Encuentro el costo de las tapas en Inglaterra absolutamente delicioso en comparación con la comida inferior. NO hay fotos de la comida, ya que estaba disfrutando comer IT demasiado.