Restaurante Unik Asiatico en Alicante

22/03/2026: Pedimos tres platos, todos de pollo. Pedí que todo fuera picante, y resultó ser un picante medio-bajo para los estándares de Bangkok. Supongo que este lugar tiene un chef tailandés; si lo quieres bien picante, diles "phet mak". (Dicho esto, el nivel de picante es similar al que encontrarías en la zona de Sukhumvit en Bangkok, a menos que pidas en tailandés). Satay: la salsa de cacahuete es increíble y claramente casera. El satay en sí está bueno, pero no es tradicional. El satay de pollo tailandés casi siempre se cocina a la parrilla de carbón; esta versión parece ser frita en aceite o en sartén. Aun así, está delicioso (el tiempo de cocción en la freidora fue perfecto), pero cabe destacar que este plato no es estrictamente auténtico. (Probablemente no tengan permiso para usar una parrilla de carbón en este local). Pad Kee Mao: fantástico y muy auténtico, con los tradicionales fideos de arroz anchos hor fun. Mejor que muchas versiones que he probado en Bangkok, y probablemente el mejor que encontrarás en España. Este plato casi siempre es picante en Tailandia; aquí es de picante medio, pero casi perfecto. También fueron generosos con las verduras. El curry verde fue el plato estrella de los tres, superando incluso al pad kee mao. Fue el plato más picante de la comida y la preparación fue impecable. Personalmente, le añadiría unos chiles ojo de pájaro frescos, pero estaba mejor que muchos platos que he probado en Tailandia, por no hablar de cualquier otro lugar. Un par de pequeñas quejas: el agua a 3 € la botella pequeña me parece cara para la zona; a ese precio, una botella de 75 cl sería más razonable. El som tum también tiene precio de plato principal, lo que nos desanimó a pedirlo como tercer entrante. Es una pena, porque es uno de los platos más difíciles de encontrar bien preparados fuera de Tailandia. Ya sea por el tamaño de la ración o por el precio de la papaya verde, me encantaría que hubiera una opción a precio de aperitivo. Mi experiencia: Viví y trabajé en Bangkok durante 10 años.

21/03/2026: ¡ASÍ ES COMO DEBE SABER LA COMIDA! La mejor comida tailandesa que he probado, ¡fue INCREÍBLE! Pedimos pad thai borracho con chile fresco aparte y, ¡madre mía!, no puedo describir lo felices que nos hizo esta comida. Simplemente increíble. ¡Tienes que probarlo para experimentarlo! Somos vegetarianos y lo pedimos con tofu y nos dejó boquiabiertos, así que seguro que para los que comen carne tiene un toque especial. El servicio también fue maravilloso, en general, ¡estamos encantados de haber venido! ¡Nos encantaría volver!