Restaurante Uarike Bilbao en Bilbao

Cenamos de maravilla, con buena atención y todo estaba bueno. Resaltar sobretodo el ceviche, la chaufa y el lomo y la torrija. Repetiremos!!

Era nuestra primera vez,y la verdad es que ha merecido la pena. Buena comida,y la atención de los camarer@s de 10.

Fuimos por recomendación de unos amigos y sin duda fue un acierto, nos encantó! La comida estaba deliciosa y la atención fue inmejorable. Estamos deseando volver!

Muy rico todo, agradecida con Cesar, la mejor atención y la comida de 10, muy rico. Muy recomendable.

Muy buena opción para probar un peruano en Bilbao, los platos muy buenos, recomiendo acompañarlo con un piscosour. Muy recomendable

Hemos ido por tercera vez a este restaurante, las dos anteriores cuando estaba en el local de enfrente y ha sido un poco decepcionante. Este local tiene las mesas muy juntas por lo que estás en las conversaciones de las mesas de al lado, además hay muchísimo ruido. En cuanto a la comida, hemos probado el menú, en ocasiones anteriores ha sido de carta, y si bien todo estaba muy bueno era bastante escaso y han tardado mucho tiempo entre el primero y el segundo. Por la comida volvería a ver si pidiendo de carta las cantidades son mayores pero, para mí, salir a comer es más que la comida y el local no me ha resultado agradable.

Para mi es el mejor restaurante peruano de Bilbao , todo esta muy rico el trato el mejor los camareros encantadores ♥️♥️♥️

Personal muy amable. Comida buena y de calidad

La primera vez que visitamos el restaurante en la nueva ubicación. En mi opinión más cómoda para el cliente, amplia y modrna q la anterior, aunque en el anterior la parte de arriba era más original. Gran idea la zona cocktail de la entrada. Probamos el menú para la cena y nos encantó. Muy rico y en la cantidad justa, con una buena relación calidad precio.

Reserva para comer para dos personas un sábado a mediodía. En la reserva según eliges la hora ya te avisan de hasta cuándo podrás disfrutar de la mesa; siendo esta una práctica que no me gusta nada, he de decir que el ritmo con que te atienden es tan bueno que terminarás de comer antes de la hora indicada y sin sensación de agobio ni prisa. Al ser la primera visita, decidimos tomar el menú marino (o marinero, no recuerdo bien), más enfocado al pescado y con agua filtrada y pan incluido. Y además de esto tomamos un pisco aparte, el original y el de maracuyá; ambos muy buenos, equilibrados, y si volviera descartaría el de maracuyá que aunque está muy bueno camufla el auténtico sabor del pisco. El menú (30€ IVA incluido a octubre 2025), contaba con tres platos y postre, más que suficiente para salir satisfecho, con buena proporción y presentación (a la carta las dimensiones deben ser bastante grandes según casos ya que vimos cómo ponían para llevar lo que no se habían terminado en más de una mesa). El ceviche de primero muy rico, sabroso; los txitxarrones de segundo sin grasa, limpios; y el arroz como último pase, muy rico, con sabor, en buena proporción y un poquito de todo (cigalita, mejillón, gamba, txipiron...). Por último el postre, si no recuerdo mal se indicaba cheescake de maracuyá, y me sorprendió que fuera presentado como una bola de helado sobre cama de galleta con láminas de menta y chocolate, ya que me esperaba más el formato de cuadrado de tarta que es lo que presentan si lo pides en la carta, aunque entiendo que para el menú hacen distintas versiones de los platos (lo comparto porque la mesa de al lado pidió este postre y no se parecían el suyo y el nuestro). En cuanto al espacio, la distribución de las mesas no es de estar pegado como en otros sitios pero no vendría mal un poquito más de separación (asistimos a una cita peculiar en la mesa de al lado que robaba el protagonismo a nuestra conversación), y los tapetes individuales sobre las mesas creo que deberían cambiarse por unos que no resbalen, ya que en un par de ocasiones me jugaron una mala pasada. La decoración del lugar me gustó, agradable, sencilla y sin saturación (menos es más siempre). ¿Para repetir? Sin duda, sí. La próxima vez lo haremos a la carta tras la primera prueba con menú.