Restaurante Txapeldun en Villabona

25/10/2024: Hika es una moderna bodega de Txakolí con restaurante y diversas salas para eventos más o menos numerosos, incluida una terraza en verano que es espectacular por sus vistas al valle del Oria sobre Billabona y con el monte Ernio al fondo (las vistas también se ven desde el interior del restaurante). Roberto Ruiz y su equipo hacen comida de proximidad, apostando por el producto local al máximo, pero con unos estándares excelentes. Cualquier plato de la carta será un acierto, así como cualquiera de los menús para grupos que te ofrecen. A destacar el menú de alubias de Tolosa por su increíble relación calidad precio. Aunque la carta puede ser un poco cara (no más que la media en San Sebastián y alrededores), lo compensa de sobra con lo que ofrecen, más el entorno y el ambiente del sitio. A destacar también la amabilidad de todos los que te atienden, con Ana a la cabeza en la sala y resto de equipo. Acertarás si te acercas a disfrutar de este excepcional sitio. Un diez.

13/10/2024: Acogedor todo desde el principio, una calurosa bienvenida con unos espectaculares Txacolis. La comida a la altura del servicio, un escándalo. Todo rico y con productos locales de primera calidad. El Chef Roberto siempre atento y los dueños encantadores. Recomiendo la experiencia 10/10