Tribeca en Sevilla

Caro pero merece la pena aunque solo sea por probar

La calidad se paga , vale cada euros de los pagas , todos los platos estaban deliciosos, uno mejor que otro, el servicio maravilloso!! 100 % recomendado!! Volveré cada vez que venga a Sevilla.. de los mejores que hemos comidos y hemos ido a muchos..

Menú cerrado previamente. El restaurante es muy tranquilo y minimalista. Servicio discreto y muy atento. La comida riquísima. La ensaladilla muy buena, el ajoblanco exquisito y tb los principales. Muy recomendable

Por fin nos decidimos a ir a Tribeca. Fuimos en fin de semana con la intención de probar el menú, pero no lo tienen esos días. De todas maneras, nuestra experiencia a la carta no pudo ser mejor, con bastantes toques de la cocina francesa, que además está a la vista desde las mesas del salón. Tres aperitivos riquísimos para abrir el apetito cortesía de la casa y luego compartimos unas ostras enormes de gran calidad Guillardeau nº2 y un tartar de langostinos con wasabi rallado en mesa que no tiene nada que ver con el habitual procesado. También probamos el fuera de carta con las vieiras con caviar y espárragos frescos; qué rico. Como principales, no nos pudimos resistir a las mollejas glaseadas con pak choi y también al magret de pato con remolacha y endivia. Como digo, cocina francesa espléndidamente elaborada. El maridaje fue con La Nevera Blanco de Rioja, con cuerpo, y de postre, compartimos la roca de avellanas con trufa laminada generosamente en la misma mesa y helado de cerveza negra, otro gran descubrimiento.

La calidad es excelente. La rapidez del servicio, mejorable. El precio… exagerado.

Demasiado caro. La calidad de los productos es muy buena pero echamos en falta algo de variedad. Poco ambiente y servicio flojo. Quizás tuvimos la mala suerte de que algún compañero fuera nuevo o poco atento ya que casi tenemos un susto por un despiste a la hora de servir un plato para una persona intolerante. Con esos precios no pueden permitir estos detalles.

Fantástico todo genial comimos a base de platos con atún de varias formas Muy bien

La calidad de los productos que se sirven es incuestionable. Servicio excelente y ambiente muy agradable. Tomamos un Rodaballo espectacular. Decir, no obstante, que los precios son muy elevados para las raciones que se sirven. No se justifican.

Edito: Por fin carta con precios disponible online. A valorar sus propuestas. Hace un año*: Tenía ganas de volver, al leer recientes noticias del grupo. Sorprende que con esta supuesta elevada categoría, en su pagina web solo ofrezcan hasta la saciedad la opción de reservar, pero no ofrezcan el/los menú/s para estimar previamente lo que puedes esperar del sitio. Una lastima. Hace 5 años: *** Precios demasiado elevados para las cantidades que sirven, más parecidas a tapas que a platos. Productos de calidad, muy bien elaborados y con una muy cuidada presentacion, pero de precio totalmente injustificado. Hay carta de vinos muy extensa y tambien de muy elevados precios.

Este es un gran restaurante con una experiencia gastronómica impresionante. El chef Pedro es un maestro en su oficio y crea plato tras plato de maravillosas combinaciones de sabor utilizando ingredientes de alta calidad. Luego cuenta con el hábil respaldo del jefe de casa, Fernando, quien gestiona todo con el mínimo de complicaciones pero con el máximo servicio al cliente. Tribeca es una visita obligada en Sevilla y un lugar al que ya estamos deseando volver.