Restaurante Tosca Javea en Xàbia

Sitio muy remcomemdable, la verdad que el servicio muy amable y simpatico. La comida excelente!!!

Gastronomía muy ambiciosa, un servicio exquisito y profesional. ¡Relación calidad-precio inmejorable! Sin duda volveré.

Restaurante recomendado por Michelin. Muy animado, tal como lo recomendaba. Platos y sabores refinados y sutiles. Lo pasamos de maravilla.

Lamentablemente, quedamos muy decepcionados con este lugar. La comida en general estaba bien, pero fuimos a un restaurante con una recomendación Michelin, con las expectativas habituales para un lugar así, y nos encontramos con un restaurante normal con platos un poco fuera de lo común. Me sorprendió de inmediato que las mesas solo estuvieran en los balcones, donde el viento fuerte te da en la cara por la noche, lo cual es una molestia. El personal fue amable, pero no entendía desde dónde acercarnos para poner la mesa o cambiar los cubiertos. Y las mesas y sillas parecían de un bar de playa, absolutamente incómodas, y el restaurante no nos impresionó. De hecho, estos mismos menús degustación en este restaurante costaban el doble hace medio año, y en este caso, simplemente podemos ignorar todo lo demás. Pero pagamos 130 euros por persona, lo cual ya está en línea con algunos restaurantes con una estrella Michelin, y nos encontramos con un restaurante normal. No entiendo muy bien cómo este restaurante consiguió una recomendación Michelin, pero estoy seguro de que lo empeoró, ya que ya no vale la pena y no se lo recomendaría a nadie.

Exquisito Servicio impecable, platos elaborados y bien ejecutados con una presentación excelente

Sitio espectacular con la mejor comida en Javea no solo por producto, que también, sino por preparación y cocina! Y lo digo yo que mi mujer y yo solemos ir a sitios top en Madrid! El servicio impecable y a 2 pasos del paseo de la playa de Arenal! Un lugar donde volver todos los años sin lugar a dudas! Nada, nada y nada a mejorar!

UNA LUNA DE SABORES QUE ILUMINA EN TOSCA En pleno corazón de Jávea, Tosca Restaurante ofrece una experiencia gastronómica que enamora desde el primer instante. Su menú Luna es un viaje sensorial donde cada plato sorprende con creatividad, producto local y una presentación impecable. Empezamos con la ostra Gillardeau en “Gin Tonic Tosca”, fresca y vibrante, y una toast caníbal que jugaba con texturas y encurtidos. Le siguió un pescado de lonja con leche de tigre y maracuyá que nos transportó al mar en cada bocado. El atún rojo con tapioca y coco fue pura armonía, mientras que el taco de molleja de ternera aportó potencia y contraste. La gamba roja de la bahía, presentada con sencillez y respeto al producto, fue un espectáculo. Como plato principal, probamos la lubina a la sal, delicada y jugosa, servida con hinojo y aceites que realzaban cada matiz. El broche final llegó con el queso fresco, frutos rojos y flores aromáticas, ligero, fresco y lleno de color. Un menú lleno de magia, servido con una atención impecable y en un entorno elegante frente al mar. ✨ Tosca no es solo una cena, es una experiencia que te atrapa y que quieres volver a vivir.

Fuimos hace poco tras las buenas críticas de este restaurante. Buena ubicación, el restaurante está en la primera planta y comimos en la terraza, como un balcón largo y estrecho. El comedor es bonito y las mesas están muy bien decoradas. Muy buena carta, con entrantes bien presentados y muy sabrosos. Elegimos el Chateaubriand como plato principal, bien servido y con la carne muy tierna. Cuanto más se llenaba el restaurante, más se complicaba el servicio. No está mal cuando vienes a este tipo de restaurante; no tienes prisa. Un pequeño problema con la primera botella de vino; la cambió sin problema aunque no le convenció, pero la segunda fue completamente diferente y excelente.

camareros muy frenéticamente; decoración no especial; pequeña terraza, vista a la ciudad pero bastante tranquilo. los platos sin embargo son increíbles; además de las comidas picantes algunos aperitivos deliciosos (por ejemplo: crema bruta de foi gras) ; la carne, así como el pescado están extremadamente bien cocinados; el pan recién horneado. Sin duda un lugar para pasar un gran momento con epicúreos

Qué experiencia maravillosa. La comida, el servicio, todo el paquete. Si bien este restaurante no tiene una estrella Michelin, es recomendable. Gran selección de vinos para complementar la comida.